"Es nevarētu būt veģetārietis!" Zobārsts Raivis Sietnieks dalās savā šašlika receptē
Pagājušonedēļ "Bez Tabu" aizsāka vasarīgu rubriku "Vasara uz grila". Tajā katru reizi satiekam kādas citas jomas pārstāvi, kurš pastāsta, kādas attiecības ar maltītes baudīšanu brīvā dabā un grilēšanu. Ar "Bez Tabu" kopā grilējis pārgājienu organizators, dekorēšanas entuziaste, kas izveidoja skaistu pikniku tepat, Rīgas parkā, kā arī "Lauku sēta" vadītājs – Jānis Rāzna, kuram pat lietus netraucēja pagatavot burvīgu šašliku.
Šodien "Bez Tabu" dodas ciemos pie zobārsta – Raivja Sietnieka, kurš pacenties iepriekš un "Bez Tabu" sagaida jau ar teju gatavu gaļiņu. Raivis šašliku sagatavojis un iemarinējis jau iepriekšējā vakarā. Viena nakts esot perfektais marinēšanās laiks. Viņš arī atklāj savu marinēšanas recepti.
Kā jau noprotams – Raivis ir kārtīgs gaļas fans. To pierāda arī jauniegūtais hobijs – šašliku vērtēšana. Viņš kopā ar draugu šašliku nobauda dažādās Latvijas kafejnīcās un atzīst – ir daudz labu šašliku vietu. Nobaudot šašliku kādā jaunā kafejnīcā, Raivis šašliku vērtē 5 dakšu jeb 5 ballu skalā. Svarīgi arī tas, ko pie šašlika piedzer vai uzkož klāt, tāpēc šodien Raivim uz gala arī mandarīnu sula, desertā – kēksiņi, bet bļodā ir uzkoda – gurķīši ar ķiplokiem un dillēm.
Kamēr sarūpēti dzērieni, uzkodas un deserti, gaļa jau izcepusies, var aicināt savus mīļos un nedaudz pavēsā vasaras vakarā to nobaudīt uz terases. Raivis atklāj savus šīs vasaras plānus – viņš piekritis avantūrai, divas naktis pavadīt teltī Tūjā.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
