"Jāēd tas, ko ēda mūsu omītes!" GAPS – uzturs ar samazinātu ogļhidrātu daudzumu, kas palīdzot veselībai

2023. gada 27. decembrī 12:41

Žurnāliste

Pašmāju sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa ilgstoši cīnījusies ar dzelzs deficītu, sākotnēji šo vitāli svarīgo uztura elementu centusies uzņemt ar uztura bagātinātājiem. Kad ilgstoši rādītāji tā arī nav uzlabojušies, nolēmusi pārskatīt savu uzturu, ieviešot zināmas korekcijas, kas gala rezultātā uzlabojušas pašsajūtu. Viņa pievērsusies GAPS uzturam, kas paredz uz noteiktu laiku samazināt ogļhidrātu daudzumu uzturā.

9 komentāri

S.

30.12.2023 07:26

Laikam viens no iemesliem, kāpec pie mums cenšas likvidēt gan mājas saimniecības ar mazdārziņiem, pat mazas vai videjas zemnieku saimniecības, kuras arī vismaz iespēju robežas cenšas saimniekot pēc iespējas dabiskāk, ir tieksme lobēt sintētisku farmāciju, importēt pēc iespējas vairāk piena, gaļas, augļu un dārzeņu 'izstrādājumus'.

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Jānis

28.12.2023 23:04

Tieši tā -ko tā sirmā vecene runā,tas galīgais sviests.Laikam no muldēšanas nosirmojusi-nevis dzelzs trūkst,bet smadzenes. Bet veca gan kā Rīga izskatās -kur viņa ir modele,ja nu piestrādā veco ļaužu pansionātos.

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Liga

27.12.2023 20:34

Tas ko ēda mūsu omites vairs neizaug tā kā tam ir jaizaug,vidē ir piesārņota,zeme ir piesārņota ,ūdens ir piesārņots tai kvalitātei kas bija agrāk vairs sen neaizsniegties!

4 +3 1

Ziņot

Atbildēt
- mieru,tikai mieru...
  
  28.12.2023 13:26
  
  Par laimi,pie mums te, Latvijā, vēl nav tā piesārņotākā vide,rietumvalstu pilsoņi labprāt brauc pie mums pavadīt savus atvaļinājumus,atpūsties un slavē mūsu izcilos meistarus daudzās jomās,līdzi aizvedot viņu darinājumus.Būtu tikai miers virs zemes!
  
  0 0 0
  
  Ziņot
  
  Atbildēt
Frants

27.12.2023 19:34

Mūsu omītes pašas cepa riktīgu rupjmaizi,neākstījās ar visādām sēkliņām un riekstiem ! Bija pašu treknais biezpiens,piens un sviests, uzgrieza pašu audzētu cūkas speķi ar ķiplokiem !

6 +6 0

Ziņot

Atbildēt
- Ja
  
  27.12.2023 19:55
  
  Laukos bija tāds rūgušpiens, ka nazis stāvēja vai nu virsū vai kad iedūra. Paši žāvēja gaļu, reņģes, lucīši, mencu kotletes cepa . Ēda piena putru ar rupjmaizi uz kuras bija žāvēts speķis.
  Gurķi sasālīti koka muciņā stāvēja līdz pavasarim . Kad kāva lopiņu, pirmās cepa aknas ar sīpoliem un piedzēra samagonku..
  Sviestā cepa olas un kartupeļus, ka citreiz peldēja tajā.
  
  5 +5 0
  
  Ziņot
  
  Atbildēt
  - Ja
    
    27.12.2023 20:03
    
    Cūku pupas vārīja. Paši sēja sieru. Atminu no cūku pupām babuļa cepa kotletes ar žāvētu speķi un ķiplokiem un piedzērām rūgušpienu.
    Kas bija par uzpūteni ar govs pienu ,kuru dzesēja akā. Cepa sviestā puķukāpstus.
    Tad vēl taisīja kartupeļu grūslīti, kur iekšā bija cepts cūkas cauraudzītis ar sīpoliem .
    
    4 +4 0
    
    Ziņot
    
    Atbildēt
Vis

27.12.2023 13:23

Kārtībā ar galvu?
Omītes ēda treknu biezpienu, sviestu uz rupjmaizes smērēja 1cm biezumā:).
Sālītu speķi ,cūku taukos cepa kartupeļus un miežu putru.
....bet tik ātri nenosirmoja:(.
Jā siļķi lobīja iekšā ar sīpoliem un 40% krējumu. Skābos kāpostus 2x nedēļā. Sālītās sēnes.
Izbeidzat melot. Tagd dzīvnieki baroti ar antibiotikām vairāk kā ar zāli pļavā un stereodiem :)

11 +11 0

Ziņot

Atbildēt
- Vis
  
  27.12.2023 13:25
  
  ...un kad vārīja buljonu, tas bija dzidrs, kā avota ūdens , nevis kā izmazgāta grīdas lupata.
  
  8 +8 0
  
  Ziņot
  
  Atbildēt

Zīmolu stāsti

Kā izvēlēties piemērotākās gultas komfortablam un veselīgam miegam?

tv3.lv Zīmolu stāsti

Kā izvēlēties piemērotākās gultas komfortablam un veselīgam miegam?

KSenukai

Rudens garderobes revīzija – kā saprast, ko paturēt, ko papildināt un no kā atteikties?

tv3.lv Zīmolu stāsti

Rudens garderobes revīzija – kā saprast, ko paturēt, ko papildināt un no kā atteikties?

Smscredit.lv

Vai vari to atļauties? 5 jautājumi, ko sev uzdot pirms lielāka pirkuma

tv3.lv Zīmolu stāsti

Vai vari to atļauties? 5 jautājumi, ko sev uzdot pirms lielāka pirkuma

Kreditstart

Part of

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm