Izbaudi pilsētu caur vēderpriekiem – sākušies Rīgas garšu svētki
Šajā un nākamajā nedēļā Latvijas galvaspilsēta īpaši uzrunā, un ciemos gaida visus gardēžus. No rīta svaigi ceptu "Vecrīgu" smarža konditorejā, pusdienās sezonāls ēdiens mūsdienīgā restorānā, bet vakarā nesteidzīga vakariņošana pilsētas sirdī – Rīgas Garšas svētki no 13. līdz 26. aprīlim aicina izbaudīt pilsētu caur garšām.
Kas sarūpēts restorānu un konditoreju īpašajos piedāvājumos un ar ko šis pavasaris atšķiras no iepriekšējiem noskaidroja "900 sekundes" un Emīls Gatis Liepiņš.
"Rīgas Garšas svētki ir turpinājums iecienītajai Rīgas restorānu nedēļai, kas notika 14 gadus," stāsta Rīgas Investīciju un tūrisma aģentūras direktors Fredis Bikovs, kurš skaidro, ka bija nepieciešams "restarts" šim pasākumam.
"Gribējām tos padarīt par pilsētas svētkiem ne tikai Restorānu nedēļu, tāpēc šogad esam pievienojuši arī beķerejas."
17 konditorejas 24 lokācijās visā Rīgā piedāvā "Vecrīgas".
"Vecrīgas ir mūsu nacionālais deserts. Portugālei ir Pastel de Nata, Francijai – kruasāns, tad pirmais, kas nāk prātā mums – tā ir kūciņa "Vecrīga". Varbūt vajadzēja speķa pīrādziņus, bet, šķiet,, ka "Vecrīga" ir saldāka."
Šī gada aprīlī "Rīgas garšas svētki" veidojas nevis kā viens pasākums, bet gan kā daudzslāņaina pilsētas pieredze. Tiek saglabāts klasiskās Restorānu nedēļas pamats – trīs kārtu maltītes, taču šoreiz lielāks uzsvars likts uz kvalitāti, konceptu un kopējo stāstu. Katra ēdienkarte veidota kā vienots garšu ceļojums, kurā ēdieni savstarpēji papildina cits citu, radot pilnvērtīgu un pārdomātu pieredzi.
Būtisks jaunums ir konditoreju iesaiste. Līdzās restorāniem šogad īpaša uzmanība pievērsta arī desertu kultūrai – 17 konditorejas 24 lokācijās visā Rīgā piedāvā savu interpretāciju par leģendāro kūciņu "Vecrīga". Apmeklētājiem ir iespēja salīdzināt dažādās versijas un atrast savus favorītus.
Nozīmīga loma šī gada svētkos ir arī tematiskajam ietvaram. Katrs piedāvājums iedvesmojies no "vecRīgas" – pilsētas vēstures, vietējiem produktiem vai unikālās atmosfēras. Tādējādi ēdiens kļūst par daļu no plašāka stāsta par Rīgu, tās identitāti un tās garšām.
Pasākums norisinās no 13. aprīļa līdz 26. aprīlim, un tajā piedalās 63 restorāni un 17 konditorejas 24 lokācijās visā Rīgā.
Apmeklētājiem restorānos būs iespēja baudīt trīs kārtu maltītes 30, 35 un 40 eiro vērtībā, savukārt Michelin Guide restorānos – īpašus piedāvājumus 45 eiro vērtībā. Konditorejās "Vecrīga" kūciņas būs pieejamas cenu diapazonā līdz 4 eiro, bet komplektā ar dzērienu – līdz 8 eiro.
Apmeklētāji aicināti rezervēt galdiņus restorānos savlaicīgi, ņemot vērā ierobežoto vietu skaitu.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
