Izgaršo Jūrmalu: 26 restorāni aicina īpašā rudens garšu ceļojumā
No 5. līdz 18. oktobrim Jūrmalas Restorānu nedēļa aicina iepazīt pilsētu no jauna caur tās garšām. 26 restorāni un kafejnīcas piedāvās īpašas ēdienkartes, kurās vietējie produkti – zivis, medījums, meža sēnes, ķirbji, āboli, ogas un rudzu maize – savīsies ar dažādu Eiropas valstu, kā arī Kaukāza, Tuvo Austrumu un Āzijas virtuvju garšām.
Šā gada ēdienkartēs līdzās svaigām un viegli marinētām uzkodām būs kūpināti un grilēti ēdieni, kā arī lēni gatavoti pamatēdieni. To garšā apvienosies dūmakainas, skābenas, saldenas un pikantas nianses, bet mērces un piedevas piešķirs ēdieniem izteiksmīgu garšu un tekstūru.
Īpašās ēdienkartes pieejamas 35 un 45 eiro cenu kategorijās. Restorānu nedēļas piedāvājumā būs veģetāri ēdieni, degustācijas ēdienkarte un kulinārais ceļojums "Austrumu ekspresis" – piecu pieturu maltīte ar pieturām Parīzē, Vīnē, Budapeštā, Belgradā un Konstantinopolē; katrā pilsētā izvēloties vienu no diviem ēdieniem.
Īpašo Restorānu nedēļas ēdienkarti var izvēlēties kā pieturpunktu rudens pastaigā vai plašākā maršrutā pa pilsētu. Restorāni atrodas dažādās Jūrmalas apkaimēs – no Vaivariem un Dubultiem līdz Majoru centram, Dzintariem, Bulduriem un Lielupei. Dubultos maltīti iespējams ieturēt pludmalē ar skatu uz jūru, Majoros – apvienot ar nesteidzīgu pastaigu pa Jomas ielu, bet Lielupē – baudot mierpilnu atelpu upes krastā.
Ar dalībnieku sarakstu un ēdienkartēm iespējams iepazīties tīmekļvietnē visitjurmala.lv.
Dzintaru koncertzālē ar iespaidīgu gastronomisku performanci tika atklāta Jūrmalas Restorānu nedēļa.
Restorānu nedēļas atklāšanas koncepciju un gastronomisko performanci veidoja radošā apvienība "Skudras Metropole", kuras mūza Gundega Skudriņa Jūrmalas garšu stāstu atklāja neierastā veidā – apvienojot gastronomiju, mūziku, kustību, smaržas, gaismu un vizuālo mākslu.
"Jūrmala ir pilsēta, kurā satiekas jūra un mežs, daba un kūrorta vieglums. Mēs vēlējāmies šo sajūtu nevis izstāstīt vārdos, bet ļaut viesiem to piedzīvot ar visām maņām. Tāpēc gastronomija kļuva par performanci, kurā katrai garšai, smaržai, skaņai un kustībai bija sava loma," stāsta radošās apvienības "Skudras Metropole" vadītāja Gundega Skudriņa.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Pēc restorānu nedēļas apmeklējuma viesi aicināti izbaudīt arī Jūrmalas kūrortviesnīcu piedāvātās labsajūtas procedūras. Izvēloties kāda restorāna īpašo piedāvājumu, būs iespēja saņemt kuponu ar 20% atlaidi spa apmeklējumam vai procedūrai vienā no sešām Jūrmalas kūrortviesnīcām. Kupons būs derīgs no 1. līdz 30. novembrim.
