Pamestas Austrālijas pilsētiņas maiznīca vilina ceļotājus

Austrālijas nomaļajā vidienē ik gadu uz astoņām nedēļām dzīvība atgriežas kādā pilsētiņā, kas pārējā laikā stāv tukša un pamesta. Farina atrodas aptuveni 600 kilometrus uz ziemeļiem no Adelaidas. Taču attālums nav šķērslis, lai pēc tur ceptās maizes cilvēki mērotu ceļu no visas valsts.

Maiznīca šajā pilsētiņā tika uzcelta 1888. gadā, tā atrodas pazemē un maizi tajā joprojām cep tradicionālās malkas krāsnīs. Savulaik Farina bija rosīga dzelzceļnieku pilsētiņa, taču pagājušā gadsimta astoņdesmitajos gados tā tika pilnībā pamesta. 2009. gadā ceļotāju grupa no jauna atklāja veco maiznīcu un nolēma to atjaunot.

Kopš tā laika visu darbu paveic brīvprātīgie. Galvenais maiznieks Kerijs jau 15 gadus ik gadu mēro vairāk nekā tūkstoš kilometru, lai astoņas nedēļas strādātu pat 14 stundas dienā. Savukārt ieņēmumi no maizes un smalkmaizīšu pārdošanas palīdz saglabāt arī citas Farinas vēsturiskās ēkas. Nelielais kopienas projekts nu kļuvis par iecienītu tūrisma apskates vietu un par īpašu Austrālijas nomaļāko vietu tradīciju.