Pieci iemesli ziemas ceļojumam uz Francijas Alpiem

Francijas kalni ir ne tikai sniegoto ziemas aktivitāšu mīļotāju sapnis, bet arī stāsts par dzīves baudīšanu visaugstākajā līmenī – sākot ar rīta kafiju uz balkona, no kura paveras apburošs panorāmas skats, līdz vakaram, kad kalnu ciemati iemirdzas siltās gaismās un gaisā virmo siers, vīns un smiekli.

Francija – pasaules pirmrindniece

Francija ir slēpošanas lielvalsts. Tās kalni lutina sniegoto ziemas aktivitāšu cienītājus ar vairāk nekā 200 slēpošanas kūrortiem, vairāk nekā 10 000 kilometru garām slēpošanas trasēm un vairāk nekā 3000 pacēlājiem. Francijas Alpos slēpošanas zonas ir savstarpēji savienotas, veidojot aizraujošu slēpošanas labirintu.

Kūrorts "Trīs ielejas" (Les 3 Vallées) vien sniedz iespēju baudīt vairāk nekā 600 kilometru savstarpēji savienotu trašu, savukārt Paradiski un Les Arcs kopā veido vēl vienu milzu kalnu valstību, kur katrs pagrieziens atklāj jaunu ainavu.

Franču šarms un autentiska kalnu atmosfēra

Slēpošana Francijā nav tikai sports – tā ir kultūra, kas apvieno dabu, estētiku un siltu viesmīlību. Mazie kalnu ciematiņi ir kā apburošas laika kapsulas, ļaujot viesiem ielūkoties valsts vēstures līkločos.

Nelielie koka un akmens namiņi, šaurās ieliņas un fonā esošie kalni atsauc atmiņā iztēlē uzburtus skatus no bērnībā lasītiem pasaku piedzīvojumiem. Vēlīnos vakaros, kad saules ir devusies aiz kalniem un debesīs ienāk pirmās zvaigznes, šie ciematiņi iegūst īpašu šarmu.

Namiņos rāmi iemirdzas pieklusinātas gaismas, no skursteņiem debesīs kāpj dūmu vērpetes un teju aiz katra stūra paveras kāds cits ēdiena aromāts – no siltiem kruasāniem līdz siltai šokolādei. Francijas alpi ir vieta, kur sapņi par mieru un autentisku kalnu dzīvi kļūst par īstenību.

Gardēžu paradīze

Francijas ēstgatavošanu var izcelt kā atsevišķu mākslas paveidu. Tā prasmīgi rotaļājas ar garšām, tekstūrām un krāsām – katrs ēdiens ir kā ceļojums laikā cauri rūpīgi lolotām tradīcijām.

Neviena maltīte Francijā nav iedomājam bez siera, tāpat arī atpūtas baudīšana pēc slēpošanas piedzīvojumiem. Lai arī katrs siers būs ceļojums garšu pasaulē, fondī (foundue) un rakletes (raclette) siera baudīšana ir kas vairāk par vienkāršu ēdienu. Fondī burbuļojošo, silto un krēmīgo sieru bauda, iegremdējot tajā maizi, dārzeņus vai pat augļu gabaliņus – ideāls veids, kā sasildīties pēc dienas kalnos.Savukārt raclette ir īsta Alpu klasika – uzkarsēts siers tiek pārliets pār karstiem kartupeļiem, dārzeņiem vai šķiņķa šķēlēm, radot sātīgu un aromātisku maltīti.

Pēc dienas sniegotos kalnos enerģiju palīdzēs atgūt liellopu gaļa Burgundijas gaumē (Boeuf Bourguignon). Šis lēni sarkanvīnā sautētas liellopa gaļas un dārzeņu ēdiens ir ideāli piemērots tieši ziemai. Lionā arī noteikti jāpagaršo vietējais lepnums – Lionas desiņas (saucisson Lyonnais).

Noteikti ir vērts nobaudīt franču iemīļotos alkoholiskos dzērienus – Ženepī (Genepi) un Šartezē (Chartreuse). Abus dzērienus franči mēdz baudīt pēc maltītes, lai uzlabotu gremošanu.

Après-ski

Rūdīti ziemas piedzīvojumu cienītāji zina – diena kalnos nebeidzas brīdī, kad tiek noņemtas slēpes. Tad sākas après-ski! Šis franču jēdziens nozīmē "pēc slēpošanas", taču patiesībā tas simbolizē daudz vairāk. Šī ir dienas daļa, kad sportisko azartu nomaina siltums, prieks un kopības sajūta.

Kad saule lēni noriet aiz sniegotajām virsotnēm, kūrorti piepildās ar dzīvesprieku – smaidi, mūzika, glāze karstvīna un kalnu gaisotne, kas ietin ikvienu savā bezrūpīgajā ritmā. Kāds izvēlas mierpilnu atpūtu SPA ar masāžu vai termālos baseinus, cits dodas uz restorānu, lai baudītu vietējos gardumus, bet dzīves baudītāji ļaujas vakara ballītēm kalnu bāros. Après-ski ir tas brīdis, kad kalns apvieno visus – svešiniekus pārvērš draugos un dienu kalnos noslēdz ar siltu, prieka pilnu enerģiju.

Vairāk nekā tikai slēpošana

Francijas Alpi ir īsta ziemas pasaku valstība, kur piedzīvojumi turpinās arī ārpus slēpošanas trasēm. Rāmākai noskaņai var doties klusā pārgājienā ar sniega kurpēm pa piesnigušiem mežiem, ļaujoties dabas rāmi uzlādējošam spēkam. Bezrūpīgākai noskaņai var piedzīvot aizraujošus braucienus ar suņu pajūgu, ļaujot apkārtnei slīdēt garām priekpilnā riksī.

Drosmīgākie var ļauties lidojumam ar paraplānu virs kalnu ielejām, no kurienes paveras skati, kas paliek atmiņā uz mūžu. Savukārt, ja ziemas spirgto noskaņu gribas nomainīt pret kaut ko vieglāku, var iegriezties kalnu ciematu veikaliņos un tirgos, kur var iepazīt vietējos rokdarbus, gardumus un franču stila garšu nianses.

Francijas Alpi piedāvā ne tikai slēpošanu. Tie dāvā veselu sajūtu un mirkļu kopumu, kas iedvesmo vēl ilgi pēc atgriešanās mājās. Slēpošanas sezona vairs nav aiz kalniem! Ir laiks lūkoties pēc sava sniegotā piedzīvojuma Francijas Alpos!