Vai kāds Latvijas restorāns iegūs otro "Michelin" zvaigzni?
Atkal tā diena ir klāt – šodien, 22. oktobrī, uzzināsim, kuri ir labākie un smalkākie Latvijas restorāni neatkarīgu ekspertu vērtējumā. Oficiālā ceremonijā tiks izziņoti Latvijas restorāni, kuri saņems slavenās "Michelin" zvaigznes, kā arī tiks iekļauti 2026. gada "Michelin" ceļvedī. Par to, ko šī atzinība īsti dod un kā ietekmējusi restorānu nozares izaugsmi Latvijā līdz šim, saruna ar vienu no Latvijas labākajiem šefpavāriem, arī restorānu īpašnieku un Latvijas Restorānu biedrības viceprezidentu Lauri Aleksejevu.
