Klimata pārmaiņas pamazām maina lauksaimniecības iespējas visā Eiropā, arī, piemēram, Latvijā, kur arvien biežāk tiek izmēģinātas jaunas kultūras. Horvātijā šīs pārmaiņas jau devušas pārsteidzošus rezultātus – un kāds zemnieks tur veiksmīgi audzē jau vairāk nekā 50 eksotisku augļu šķirņu.
Horvātijā klimata pārmaiņas nemanāmi pārveido lauksaimniecības nākotni, un viens šīs valsts zemnieks to jau ir pārvērtis par iespēju. Netālu no Zagrebas Ivans Šulogs audzē vairāk nekā 50 eksotisku augļu šķirņu — mango, papajas, pasifloras un pat kivano, ērkšķainu meloni no Āfrikas.
Tas, kas pirms divdesmit gadiem sākās kā hobijs ar pirmo iestādīto kivano, šodien ir pārtapis plaukstošā uzņēmumā. Kamēr kaimiņi turas pie kukurūzas un āboliem, viņa saimniecībā ienāk tropu garšas, kas šajā Eiropas reģionā agrāk šķita neiespējamas. Daži augi pat nes labākus rezultātus nekā savās dzimtenēs.
Ivans Šulogs
eksotisko augļu un dārzeņu audzētājs no Horvātijas
"Izrādījās, ka augi no citām pasaules vietām šeit ražo vairāk un augļi ir kvalitatīvāki nekā tur, no kurienes tie nāk. Piemēram, mans kivano ir no Kalahari tuksneša. To vispirms sāka audzēt Jaunzēlandē, vēlāk pievērsos tam arī es. Taču tikai manis audzētos augļus var uzglabāt līdz pat gadam, kamēr citur tie sabojājas jau pēc pusmēneša."
Ivans no savas ražas gatavo ievārījumus, mērces, alu un pat vīnu un sadarbojas ar audzētājiem visā Horvātijā, lai paplašinātu eksotisko kultūru audzēšanu. Arī Zagrebas Universitātes pētnieki apstiprina, ka siltākas ziemas palīdz šiem augiem iesakņoties un paver jaunas iespējas arī citiem zemniekiem.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Ivans arī teic, ka sapņo par to, ka pasaules retākos augļus varēs baudīt pilnā krāšņumā tepat Horvātijā, pierādot, ka klimata pārmaiņas, lai arī drauds, reizē pavērš jaunus apvāršņus tam, ko iespējams izaudzēt.
