Horvātijā trifeļu meklētājs Petars kopā ar savu suni pārmeklē ozolu mežus netālu no Zagrebas. Taču pēc karstās un sausās vasaras vērtīgās sēnes šogad atrast ir krietni grūtāk.
Trifeles aug zemē pie koku saknēm, un tās saost palīdz īpaši apmācīti suņi. Petars stāsta, ka šosezon atrod aptuveni par trešdaļu mazāk trifeļu nekā parasti, turklāt tās ir arī daudz sīkākas. Lai kompensētu ienākumu kritumu, viņš trifeļu meklējumos ved arī tūristus.
Sēņu pētnieki skaidro, ka karstums un mitruma trūkums ietekmē gan trifeļu daudzumu, gan kvalitāti. Sausuma novājinātās sēnes biežāk bojā arī kukaiņi.
Īpašas bažas rada baltās trifeles. Vietu, kur tās aug, kļūst mazāk, bet pieprasījums turpina pieaugt. Šo sēņu cena var sasniegt pat četrus tūkstošus eiro kilogramā. Turklāt atšķirībā no melnajām trifelēm baltās lielos apjomos mākslīgi izaudzēt pagaidām neizdodas.
Trifeļu trūkums var vēl vairāk celt to cenu, taču meklētājiem tas negarantē lielāku peļņu. Lai nopelnītu, vērtīgā sēne vispirms ir jāatrod.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
