Iesaka Gatavo 3 Linda: 3 zupas, ko ēst uz paģirām!

Aukstā zupa

Kuram gan negaršo aukstā zupa? Protams, gaumes ir dažādas, bet tieši šis ēdiens ir viens no vasaras un karstā laika vēstnešiem. "Šo zupu var ēst tāpēc, lai saprastu, ka ir vasara un grūti rīti varētu būt biežāk nekā citos gadalaikos," smej Linda. Pagatavošana ir gaužām vienkārša. Kefīrs vai paniņas, svaigs gurķis, bietes, cieti vārītas olas, dilles un lociņi. "Tālāk jau jāskatās gan pēc vēlmēm, gan arī cilvēku skaita. Ja vēlaties neveģetāru, var pievienot klāt desu, kā arī pret redīsiem cilvēkiem mēdz būt iebildumu. Asumiņa cienītāji var "piešaut" klāt arī pipariņu."

Soļanka

Standartu standarts, kas daudziem cilvēkiem asociējas tieši ar paģiru rītiem. "Šādos brīžos jo sātīgāka, jo labāk, bet nevajag šaut pār strīpu. Šī zupa labi "piesien" dūšu, īpaši, ja tā "grib skriet prom"." Sīpoli, burkāni, kūpinājumi, ja nav neviena veģetārieša, olīvas, un arī šeit, kā arī iepriekš minējām, sastāvdaļas jālūko pēc cilvēku skaita.

Jaunums – burgeru zupa

Šo interesanto ēdienu Linda izdomāja mūsu sarunas laikā, jo domāja – kas cilvēkiem no tiesas garšo tad, kad ir jūtami iedzerts iepriekšējā vakarā. Nonācām pie secinājuma, ka ātrās ēdināšanas restorāniem pieplūdums varētu būt tieši šajā laikā. Tātad – "džankfūds". "Varētu uztaisīt kādu riktīgu pēcpaģiru izvirtību. Piemēram, burgeru zupu!" Lieki piebilst, ka šo rindu autoram siekalu līmenis mutē palielinājās trīskārtīgi, izdzirdot šādu variāciju par to, ar ko varētu mieloties attiecīgajā dienā. "Par sastāvdaļu apjomu vēl varam strīdēties, bet zupā varētu ietilpt – maltā gaļa, bekons, kūstošs Čedaras siers, baltmaizes grauzdiņi, kas simbolizētu tās abas "bulciņas" abās pusēs, sīpoli, tomāti un tad vēl kādi svaigi zaļumi, piemēram, koriandrs." Draugi, ja jūs šo recepti šodien vai kādā citā dienā izmēģināt, noteikti padalieties ar savām emocijām, sūtot ziņu uz [email protected].
Labu apetīti!