9 populāru latviešu receptes svētku galdam
Klāt 4. maijs. Vai esi padomājis, ko likt svētku galdā? Portāls "tv3.lv" apkopojis, kādus garšīgus un veselīgus ēdienus īpašos gadījumos galdā mēdz celt Latvijā zināmi un interesanti ļaudis. Receptes svētku galdam neatkarīgi no tā, vai gaidāmi ciemiņi, vai svinības plānotas ģimenes lokā.
TV3 kulinārijas šovs "Gandrīz ideālas vakariņas" piedāvā ne tikai iepazīt sabiedrībā zināmu un interesantu ļaužu gastronomisko gaumi, bet arī pasmelties labas idejas maltītēm.
Arktisko paliju audzētājs Lauris Apsis piedāvā recepti, kā pagatavot gardu starterīti ar paliju. Jūras velšu cienītājiem pie dūšas varētu iet arī gardie garneļu, mango un avokado salāti pasākumu rīkotājas Līgas Blūmfeldes gaumē.
Viegli pagatavojams, bet izskatās un garšo kā restorānā – tā tiek raksturots pamatēdiens "Laša kundzes mētelītis", kura, kā jau noprotams pēc nosaukuma, centrālā sastāvdaļa ir lasis, ko saviem jaunajiem draugiem vakariņu šovā prezentēja tērpu māksliniece Ieva Ādamsone.
Rūdītiem veģetāriešiem vērts izmēģināt, kā oriģinālā veidā sagatavot dārzeņus no aktrises Lauras Atelsones vācelītes. Vienkārši, bet ar vasaras garšu.
Ja esi no tiem, kuri svētku dienā daudz laika virtuvē pavadīt nevēlas, bet par savu pienākumu uzskata galdā cel paša gatavotu maltīti, vienkāršu recepti, kā pagatavot vistu, lai tā būtu mīksta kā plūmīte, piedāvā horeogrāfe Inga Krasovska.
Svētki ir laiks, kad ar saldumiem atļaujamies mieloties vairāk nekā ikdienā. Turpinājumā – receptes, kā pagatavot gardus desertus, kas savu publisko prezentāciju piedzīvojuši vakariņu šovā.
Ja gaidāmi ciemiņi, lieliska izvēle būs siera kūka, kas ir viena no gardākajām un vienkāršāk pagatavojamām kūkām. Tikpat labi siera kūka svētku reizē būs izcils našķis arī mājiniekiem. Lūk, šokolādes siera kūkas, kas nav jācep, recepte, ko plašākai sabiedrībai atrādījis dziedātājs Aivo Oskis.
Našķis, kas asociējas ar bērnību, katram, visdrīzāk, ir cits. TV3 šovā "Gandrīz ideālas vakariņas" savu versiju piedāvāja grupas "Latgalīšu reps" dalībnieks Ivo Grigalis, kurš pagatavoja šokolādes desu, kas nekad neliek vilties. Īsts gardums, kas pelnījis būt arī uz 4. maija svētku galda.
Pasākumu vadītāja un radio personība Sintija Leimane kulinārijas lietās ir lietpratēja, un saviem "Gandrīz ideālo vakariņu" viesiem sarūpēja pēc vecmāmiņas receptes gatavotu desertu – gardās biezpiena mājiņas.
Ja baudīt desertā sakārojies ko lepnāku, pagatavo franču virtuves lepnumu – šokolādes fondantu! "Labam šokolādes fondantam ir jāiztek," teic TV3 laika ziņu vadītāja Rūta Dvinska.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
