Ašais sacepums ar bietēm
"Ja garšo bietes, tad patiks," ēdienu blogā @edammajas raksta Kristīne Reihmane un piedāvā ašo sacepumu ar bietēm, kas ir Kristīnes tāda ašā ideja.
Sastāvdaļas
- Tortiljas plāksne;
- 250 g vārītu biešu;
- 4 olas;
- 1 bumba Mocarellas siera;
- Nedaudz cita siera (derēs jebkurš);
- Krēmsiers vai svaigas siers (izmantoju ar paprikas garšu);
- Garšvielas;
- Nedaudz piena;
- Nedaudz sviesta formas ieziešanai.
Pagatavošana
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 180°.
- Bietes sarīvē uz rupjās rīves, Mocarellas sieru sagriež šķēlēs, otru siera veidu arī sarīvē vai sadala mazākos gabalos, ja izmanto sieru šķēlēs. Olas sakuļ ar pienu, pievieno garšvielas.
- Cepamo formu ieziež ar sviestu, liek iekšā tortiljas plāksni, pamatni apziež ar svaigo sieru, tad liek virsū siera gabaliņus, tad izkārto bietes, pārlej ar olu masu, virspusē liek Mocarellas sieru.
- Liek cepties uz apm. 30 minūtēm, vai, līdz ola sarecējusi. Nedaudz atdzesē, pasniedz ar svaigiem salātiem vai citām piedevām pēc izvēles.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
