Ātrā rīta olu "pica"

Ātri pagatavojamu olu "picu" svētdienas brokastīm piedāvā Latvijas Apvienotā putnkopības nozares asociācija.

Sastāvdaļas

2 olas

½ tējkarotes (2,5 ml) sausā oregano vai bazilika (pēc izvēles)

8 peperoni desas šķēles

2 ēdamkarotes (30 ml) sasmalcināta mocarellas siera

3 ēdamkarotes (45 ml) tomātu mērces vai sasmalcinātu tomātu savā sulā

Pagatavošana

• Bļodā sakuļ olas un pievieno oregano.
• Uzkarsē pannu uz vidējas uguns.
• Ielej olu maisījumu pannā un cep līdz "picas" pamatne jeb omlete ir gandrīz gatava.
• Omletei jeb picas pamatnei virsū uzliek pepperoni desas šķēles, pārkaisa ar sieru un cep vēl apmēram divas minūtes, līdz olas ir gatavas un siers pilnībā izkusis.
• Uzliek "picu" uz šķīvja. Pasniedz ar tomātu mērci vai sasmalcinātiem tomātiem.

Lai labi garšo!

P.S. Lai pagatavotu šos ēdienus, nav vajadzīgas īpašas kulinārijas prasmes vai speciāls aprīkojums. Turklāt, katra ēdiena pagatavošana neaizņems ilgāk par pusstundu. Lai labi garšo!

Latvijas Apvienotā putnkopības nozares asociācija, kas Latvijā un Lietuvā īsteno Eiropas Savienības finansēto izglītojošo kampaņu "Olas ir spēks!", piedāvā vienkārši pagatavojamas olu ēdienu receptes katrai nedēļas dienai.