Biezpiena krēms ar zemeņu ķīseli
Šogad jau nopērkamas pirmās Latvijas zemes. Īstais laiks pagatavot garšīgo biezpiena krēmu ar zemeņu ķīseli. "No šī saldā atteikties ir neiespējami. Taisu viņu ļoti bieži un nekad neapnīk," raksta receptes autore Veronika Levsa @veronika_levsa.
Sastāvdaļas
- 500 g biezpiena;
- 250 g saldā krējuma 35 %;
- Cukurs pēc garšas;
- Vaniļas cukurs;
- Želatīns.
Mērcei
- 250 g zemenes;
- Cukurs pēc garšas;
- Kukurūzas ciete.
Pagatavošana
- Biezpienu sablendē ar cukuru. Saldo krējumu saputo ar cukuru, vaniļas cukuru un želatīnu, bet tas nav obligāti. Abus savieno kopā, un labi sajauc.
- Zemenes sagriež, liek mazā katliņā. Klāt pieliek cukuru un vāra apmēram 10 minūtes. Pievienoju nedaudz kukurūzas cietes + ūdens. Ļauj atdzist.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
