Divi kokteiļi romantiskai Valentīna dienai

Aveņu – kafijas liķiera latte

Kokteilis, kam ir ļoti netipiska garšu kombinācija. Tas izskatās un garšo kosmiski, tālab ir ideāls, lai pārsteigtu iemīļoto Valentīndienā!

Sastāvdaļas (1 kokteilim)

Ledus kubiņiem

• 100 g saldētu aveņu;
• 300 ml sojas piena;
• 1 ēdamk. grenadīna sīrupa.

Kokteilim

• 20 ml grenadīna vai aveņu sīrupa;
• 30 ml espresso (vai matcha tējas – kā alternatīva);
• 50 ml kafijas liķiera;
• sojas piens.

Pagatavošana

• Sablendē avenes ar sojas pienu un grenadīnu līdz viendabīgai masai, salej saldēšanas formā un sasaldē. Pagatavo espresso (vai matcha tēju), pielej tai kafijas liķieri.
• Saliec glāzē aveņu-sojas piena ledus kubiņus, pielej sīrupu, tad ielej liķiera maisījumu un piepildi atlikušo glāzi ar sojas pienu.
• Rotā ar avenēm.

Granātābolu-limoncello-sarkanvīna kaisle

Kā vēsta sengrieķu tradīcijas, granātābols ir auglības, labklājības un laulību simbols. Apvienojot to ar karstasinīgo itāļu radīto limončello un sarkanvīnu, mēs iegūstam ideālu mīlestības dzērienu! Šī recepte ir supervienkārša, bet dzēriens – ļoti baudāms un piepildīts ar dziļu nozīmi.

Sastāvdaļas (1 kokteilim)

• 30 ml limoncello;
• 150 ml iecienīta sarkanvīna;
• gāzēts ūdens/sodas ūdens;
• ledus;
• granātābola sēklas;
• piparmētras lapas rotāšanai.

Pagatavošana

• Šeikerī sakrati limončello ar dažiem ledus kubiņiem.
• Glāzēs ieber ledu, lej limončello, vīnu, papildini ar gāzētu vai sodas ūdeni.
• Bagātīgi papildini ar granātābola sēklām, rotā ar piparmētru.

Lai labi garšo!