Kale kāpostu salāti ar citrusaugļiem
Svaigi kale kāpostu salāti ar citrusaugļiem, piemēroti pasniegšanai kopā ar lasi, vistu un cūkgaļu.
Sastāvdaļas
Porciju skaits – 4
200 g kale kāposti
1 apelsīns
2 klementīni
Ingvera mērce
1 ēd.k. baltvīna etiķis
2 ēd. k. olīveļļa
0,5 tējk. "Santa Maria Ingvers" (malts)
0.2 tējk. "Santa Maria Tellicherri" melnie pipari
Pagatavošana
- Kale kāpostus sagriež sloksnēs.
- Citrusaugļus nomizo un sagriež mazākos gabaliņos. Pievieno bļodā ar kāpostiem.
- Pēc sagriešanas citrusaugļu sulas pārpalikumu pārlej citā bļodā.
- Bļodā ar citrusaugļu sulu iemaisa etiķi, olīveļļu, ingveru, sāli un Tellicherri piparus. Iegūto mērci pievieno salātiem.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
