Krāsnī cepti bumbieri ar biezpienu
Dzintaraini un gandrīz caurspīdīgi, cieti un kraukšķīgi, mazi un apaļīgi, eleganti iegareni – bumbieri ir tik dažādi un tik skaisti. Sācies bumbieru laiks un Kristīne Reihmane "Instagram" ēdienu blogā @edam_majas piedāvā pagatavot krāsnī ceptus bumbierus ar biezpienu.
2023. gada 13. septembrī 13:16
Sastāvdaļas
Jaunākais
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
(4-5 porcijas)
- 5 bumbieri;
- 180 g biezpiena;
- 1 ola (M izm.);
- 60 g cukura + nedaudz apkaisīšanai;
- 1/2 tējk. kanēļa + nedaudz apkaisīšanai;
- 1 tējk. kartupeļu cietes;
- Nedaudz auzu pārslu un mandeļu skaidiņu;
- Putukrējums vai saldējums pasniegšanai.
Pagatavošana
- Bumbierus pārgriež uz pusēm, izgriež serdes. Kārto cepamtraukā uz cepamā papīra. Nedaudz apkaisa ar cukuru un kanēli.
- Traukā liek biezpienu, samaisa ar olu, cukuru, kanēli un kartupeļu cieti. Pildījumu liek uz bumbieru pusītēm, virspusē uzkaisa auzu pārslas un mandeļu skaidiņas.
- Cep 190° sakarsētā cepeškrāsnī. Cepšanas ilgums atkarīgs no bumbieru mīkstuma. Ja tie ir mīksti, pietiks ar 15 minūtēm, ja cietāki, tad cep 20-30 minūtes.
- Kad bumbieri izcepušies, tos nedaudz vai pilnībā atdzesē, pasniedzot papildina ar putukrējumu vai saldējumu.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
