Mutē kūstošie biezpiena‑ābolu plācenīši

Ābolu laikā viegli sevi palutināt ar garšīgajiem biezpiena-ābolu plācenīšiem. Kristīne Reihmane "Instagram" ēdienu blogā @edam_majas piedāvā pagatavot biezpiena-ābolu plācenīšus.

2023. gada 25. augustā 13:49

tv3.lv - Dzīvesstils

Sastāvdaļas

180 g biezpiena (1 paciņa);
2 vidēji āboli;
2 olas (M izm.);
80 g kviešu miltu;
50 g mannas;
50 g cukura;
1/2 tējk. cepamā pulvera.

Pagatavošana

Traukā samaisa biezpienu ar sakultām olām un cukuru.
Atsevišķi samaisa miltus, mannu un cepamo pulveri. Pa daļām ber klāt biezpiena masai un samaisa viendabīgā mīklā. Beigās pievieno nomizotus un sarīvētus (uz rupjās rīves) ābolus. Atstāj mīklu uz 15-20 minūtēm savilkties.
Vidējā eļļas daudzumā cep plācenīšus, liekot ēdamkarotes daudzuma mīklu. Cep līdz zeltaini brūnus no abām pusēm. Pasniedz ar ievārījumu, krējumu, medu vai citām tīkamām piedevām.

Lai labi garšo!

No vienas paciņas biezpiena iznāks ap 15 plācenīšiem.