Madaras Meieres veselīgais našķis – kokosriekstu kumosiņi

Rubrikā "3 jautājumi Madarai" vari noklausīties, ko trenere Madara Meiere atbild raidījuma "Ēd. Kusties. Baudi" dalībniecei Ivetai un citiem raidījuma dalībniekiem, par veselīgu ēdienu.

Kokosriekstu kumosiņi

Sastāvdaļas

(8 gab.)

• 200 g kokosriekstu skaidiņu;
• 3 ēdamkarotes kļavu sīrupa;
• 1 ēdamkarote kokosriekstu piena bundžiņā;
• 2 ēdamkarotes (izkausētas vai istabas temperatūrā) kokosriekstu eļļas (mēs izmantojām kokosriekstu eļļa "I Love Eco");
• šķipsna Himalaju sāls;
• 2 tāfelītes tumšās 80% šokolādes.

Pagatavošana

(50 min.)

• Blenderī (pulsējot) sajauc kokosskaidiņas, kļavu sīrupu, kokosriekstu pienu (samaisa ar karoti, ja blenderis nav pietiekoši samalis sastāvdaļas kopā);
• Ledus trauciņus iesmērē ar kokoseļļu;
• Kokosriekstu masu liek trauciņos un kārtīgi piespiež;
• Liek saldētavā uz 45 min (apklāj ar folliju vai pārtikas plēvi);
• Ūdens peldē vai mikroviļņu krāsnī izkausē tumšo šokolādi;
• No saldētavas izņem ledus trauciņu un ar nazi izņem kokosriekstu kubiciņus;
• Kubiciņus mērcē šokolādē;
• Liek uz cepampapīra, kas uzklāts koka dēlītim un atpakaļ saldētavā uz vismaz 25 min.

Lai labi garšo!

Raidījumā dalībnieki veselīgām receptēm iedvesmojās "Coach M" aplikācijā. 

Ar citām veselīgajām Madaras receptēm vari iepazīties portālā tv3.lv. 

Skaties raidījumu "Ēd.Kusties. Baudi" kanālā TV3 piektdienās pulksten 18.10, kā arī bezmaksas platformā TV3Play.

Šajā sezonā Madarai Meierei būs arī kāds papildspēks – pašaizsardzības un kikboksa treneris Henrijs Verze, kam pēc stingrāka un motivējoša vārda kabatā nebūs jāmeklē.

Madara Meiere ir sertificēta fitnesa un uztura trenere, grāmatas "21 diena līdz veselīgam dzīvesveidam" autore, projekta "Veselīga dzīvesveida akadēmija" dibinātāja, radio StarFM rubrikas "Veselība kā dzīvesveids" līdzvadītāja, kā arī ikdienā trenē uzņēmumus un cilvēkus individuāli sava šķīvja, kustības un ikdienas ieradumu uzlabošanā.