Melones, griķi, siļķe – tapusi grāmata "R*sols" par latviešu iecienīto salātu variācijām
Latviešu svētku galds nav iedomājams bez rasola – šīs atziņas pamatotību tagad apliecina arī Elīnas Kursītes grāmata "R*sols", kas veltīta šim populārajam ēdienam. Grāmatā apkopoti stāsti, receptes un pētījumi par rasola vēsturi un tradīcijām, atklājot tā dažādās interpretācijas Latvijā un ārpus tās.
Ziņot par komentāru