Nemet mizas atkritumos! Šefpavārs Baranovskis atklāj, kā lietderīgi izmantot rudens dārzeņus
Rudenī dārzeņu un sakņaugu izvēle kļūst īpaši plaša, turklāt sezonas veltes iespējams izmantot ne tikai ikdienas maltīšu pagatavošanai, bet arī sagatavot ilgākai uzglabāšanai. Izvēloties lielākus dārzeņus, izmantojot arī to daļas, kas nereti nonāk atkritumos, un pārdomāti sagatavojot rudens ražu ziemai, iespējams gan samazināt pārtikas atkritumus, gan no viena produkta pagatavot vairākus ēdienus.
Jaunākais
