Neparastu garšu kokteiļi atvasaras izbaudīšanai
Septembris mūs šogad lutina ar siltu sauli un īstu atvasaru, tāpēc jāsteidz to izbaudīt, palutinot sevi ar neparastas garšas kokteili. Dzērienu un vīnu veikalu tīkls "AlkOutlet" kopā ar pavāri un uztura speciālisti Jevgēniju Jansoni aicina izmēģināt bezalkoholisku, dzirkstošu kokteili ar plūmju un timiāna notīm vai ugunīgu "Margaritu" ar arbūzu un halapenjo pipariem.
Bezalkoholiskais plūmju un dzirkstošā vīna kokteilis ar timiānu
Sastāvdaļas (1 personai)
- 2 plūmes;
- 2 timiāna zariņi;
- 2 ēdamk. timiāna sīrupa;
- sula no 1/2 laima;
- bezalkoholiskais dzirkstošais vīns;
- daži ledus gabaliņi;
- timiāna sīrupam;
- 100 ml ūdens;
- 80 g cukura;
- daži timiāna zariņi.
Pagatavošana
- Pagatavo timiāna sīrupu – uzvāri cukuru ar ūdeni, liec sīrupā timiāna zarus, noņem no uguns un ļauj sīrupam atdzesēties.
- Nomizo un sagriez plūmes nelielos gabaliņos. Liec plūmes šeikerī. Noņem no kātiņiem timiāna lapas, pieliec tās plūmēm. Pievieno laima sulu un 2 ēdamk. timiāna sīrupa.
- Piepildi glāzes ar ledu, pārlej to ar timiāna – plūmju maisījumu, piepildi glāzes ar bezalkoholisko dzirkstošu vīnu, baudi uzreiz.
Arbūza-halapenjo Margarita
Sastāvdaļas
- 100 ml tekilas;
- 500 g atdzesēta, kubiņos sagriezta arbūza;
- 1/4 smalki sagriezta halapenjo pipara;
- 2 tējk. medus;
- sula no 1 laima;
- ledus, laima un halapenjo gabaliņi pasniegšanai.
Pagatavošana
- Sablendē 400 g arbūza ar halapenjo, tekilu, medu un laima sulu, izkās caur sietiņu, lai attīrītu no liekajiem biezumiem.
- Piepildi glāzes ar ledu, ieber atlikušos arbūza kubiņus, pārlej ar arbūza-tekilas dzērienu.
- Rotā ar laimu, halapenjo šķēlītēm un baudi.
Lai labi garšo!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
