Pagatavo sev veselu bļodu īrisu par nieka 2,50 eiro!
Klāt nedēļas izskaņa, kad tā vien gribas palutināt sevi ar kādu našķīti, bet par saldumiem naudu izdot galīgi negribas, viss tāpat pilns konservantu un vispār – slinkums iet uz veikalu. "Tv3.lv" ir risinājums. Ja tev mājās ir aizķērusies paciņa skābā krējuma, cukurs un neliels gabaliņš sviesta, principā var teikt, ka tev ir bļoda supergardu īrisa konfekšu. Turklāt bez aizdomīgām sastāvdaļām!
Pagatavot īrisu ir vienkārši un lēti. Patiesībā, ja visi zinātu, cik elementāri un lēti tas ir, veikali varētu aizslēgt našķu stendus.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Nepieciešams vien 400 grami skābā krējuma, tikpat daudz cukura un 70 grami sviesta.
Krējumu un cukuru samaisa un katliņā vienkārši karsē, nepārtraukti maisot. Apmēram 20 minūšu laikā redzēsi, kā masas krāsa un konsistence lēnām mainās – pa vidu vēl var tikt pie iebiezinātā piena, bet brīdī, kad masa kļūst gaiši brūna un sabiezē, ir laiks tai pievienot sviestu (nekas nav jākausē vai jāgriež – met tik iekšā un turpini maisīt) un ņemt nost no uguns.
Kad katliņš noņemts no uguns, salej to jebkādā formā un ieliec vēsumā ledusskapī.
Kad masa atdzisusi un sacietējusi, atliek vien sagriezt to sev tīkamos gabaliņos un lai sākas lielā našķošanās!
"Tv3.lv" taisīja īrisu no lētākā veikalā pieejamā krējuma un sviesta, tas izdevās izcils, un mēs rēķinām, ka par bļodu īrisa produktos samaksājām ne vairāk kā 2,50 eiro.
Samaisa kr un cuk, karsē katlā un maisa, līdz paliek gaiši brūns un sabiezē, tad pievieno sviestu un ņem nost no uguns. Ielej formā un ļauj atdzist, beigās liek vēsumā/ledusskapī.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
