Receptes Ziemassvētku galdam: vieglās piparkūkas
Ja esi pati nolēmusi gatavot piparkūku mīklu, tad visbiežāk to saisti ar ļoti ilgu procesu, turklāt mīklai ir kādu laiku arī jāiestāvās. Ātro piparkūku mīklas recepti Dina iemācījusies Anglijā. Piparkūkas sanāk maigākas nekā ierastās tumši brūnās.
Sastāvdaļas:
- 200 g sviesta vai margarīna;
- 200 g gaiši brūnā cukura;
- 4 ēd.k zeltainā cukura sīrupa
- 2 ēd.k. tumšā cukura sīrupa
- 625 g miltu
- 2 tējk. sodas
- 1 ola;
- 2-3 tējk. jauktās garšvielas (kanēlis, koriandrs, muskatrieksts, krustnagliņas, ingvers)
Foto
Mīklas pagatavošana
Izkausē sviestu un cukuru, tad pievieno sīrupu, atkal izkausē. Noņem no uguns un pievieno garšvielas. Samaisa. Ber klāt pusi no miltiem un olu, samaisa un pieber atlikušos miltus uz sodu. Visu kārtīgi samīca. Mīklu izrullē un izspiež piparkūkas ar formiņām. Cep karstā krāsni aptuveni 10 minūtes.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
