Sātīgā un veselīgā sviestmaize ar vistas fileju un turku zirņiem

Pagatavošanas laiks ~30 min.

Sastāvdaļas

2 šķēles pilngraudu rupjmaizes;

1 vistas fileja;

½ avokado;

1 ola;

20 g turku zirņu;

2 paprikas šķēles;

1 ķiploka daiviņa;

3 ēdamkarotes olīveļļa;

Sāls, pipari

Kaltēta paprika

Pagatavošana

1. Vistas fileju apslaka ar olīveļļu, apber ar sāli, papriku, pipariem, liek cepeškrāsnī uz 15 min cepties.
2.  Turku zirņus samaļ ar olīveļļu, ķiploka daiviņu un sāli, pipariem.
3. Uzvāra olu (cieti).
4. Sagriež papriku, avokado.
5. Visu kārto starp maizes šķēlēm, pārgriež uz pusēm.

Madara Meiere ir raidījuma "Ēd.Kusties.Baudi." vadītāja. Madara ir sertificēta fitnesa un uztura trenere, grāmatas "21 diena līdz veselīgam dzīvesveidam" autore, projekta "Veselīga dzīvesveida akadēmija" dibinātāja, radio StarFM rubrikas "Veselība kā dzīvesveids" līdzvadītāja, kā arī ikdienā trenē uzņēmumus un cilvēkus individuāli sava šķīvja, kustības un ikdienas ieradumu uzlabošanā.

Raidījums "Ēd.Kusties. Baudi" skatāms kanālā TV3 piektdienās pulksten 18.10, kā arī bezmaksas platformā TV3Play.