Sausās mīklas sulīgā ābolu kūka

Rudenī, kad ābolu ir daudz, tad jāmeklē dažādas idejas kā tos pagatavot. Mūsu mājās atklājums ir ābolu kūka bez olām. Tā tiešām ir nejaušība, jo bija āboli, bet nebija tik ierasto olu, ko parasti izmantoju kūku cepšanā.

2022. gada 30. septembrī 8:10

tv3.lv

Solvita Seikste

Redaktore

Kūku viegli pagatavot būs arī bērniem, jo pannā sabērt sauso mīklu un izklāt rīvētos ābolus, nebūs grūti un būs prieks, par rezultātu arī pašiem mazākajiem.

Sastāvdaļas

1 glāze mannā

1 glāze milti

1 glāze cukurs

1 ēdamkarote cepamais pulveris

Vaniļas cukurs

1 kg ābolu (mums garšo ar rudens skābajiem, tad ir izteiksmīgākas garšas)

Kanēlis

Ap 50 g sviesta (pēc sajūtām, cik liela ir panna)

Pagatavošana

Sajauc mannā, miltus, cukuru un cepamo pulveri. Veidojas sausā mīkla.
Uz dārzeņu rīves sarīvē ābolus, pievieno kanēli. Cukuru nelieku, jo mīkla ir salda.
Iesmērē pannu ar sviestu (var arī ar eļļu).
Klāj sauso mīklu pamīšus ar sarīvētajiem āboliem. Sanāk kādas trīs kārtās ābolu un četras sausās masas maisījuma.
Pa virsu klāj plāni sagrieztas sviesta šķēlītes.
Cep 180 grādos apmēram 40 minūtes, kamēr kūka iekrāsojas zeltaini brūna.

Karstu var pasniegt ar saldējumu. Lieliski garšo arī auksta.

Lai labi garšo!