Vasara burciņā: garšīgais rabarberu un aprikožu ievārījums
Solvita Junkere ēdienu blogā "Instagram" sola_in_kitchen piedāvā pagatavot vasarīgo rabarberu un aprikožu ievārījumu, ko smērēt uz maizes vai pielikt biezpienam ziemas vakarā. "Vasara burciņā. Rabarberi, aprikozes un mazliet saules," raksta receptes autore Solvita.
18. jūnijā 12:03
"Tieši tāds ievārījums, kas ziemā uz maizes šķēles vai pie biezpiena liks atcerēties šo saulaino dienu," raksta Solvita
Sastāvdaļas
- 1,5 kg rabarberu no pašu dārza;
- 1,5 kg aprikožu;
- 2 kg cukura;
- Nedaudz vaniļas.
Pagatavošana
- Rabarberus nomizo un sagriež, aprikozēm izņem kauliņus, nedaudz sagriež. Liek vārīties kopā ar cukuru un nedaudz vaniļas.
- Vāra, līdz persiki ir izjukuši, bet rabarberi vēl ir mazliet gabaliņos.
- Siltu lej burkās, aizvāko un zem segas ļauj atdzist.
Lai labi garšo!
Uzzini plašāk:
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
Jaunākais
