Seši nejauši, bet interesanti fakti par kafiju, kas jāzina katram šā dzēriena cienītājam!

2017. gada 19. janvārī 12:25

Skaties.lv

Ja tavā rīta rituālā kafija ieņem nozīmīgu vietu un diena bez tās nevar sākties, tad, iespējams, tev būs interesanti uzzināt dažus aizraujošus faktus par tavu iemīļoto dzērienu, kura vēsture un leģendas ir aristokrātiski cienīgas! Par kafiju droši vien varētu uzrakstīt enciklopēdiju, taču Skaties.lv piedāvā tev dažus nejauši izvēlētus faktus par šo dzērienu! Pagatavo kafiju un izlasi!

Kafija un nauda

Ik gadus visā pasaulē tiek izdzerts ap 500 miljardiem kafijas tasīšu, kas šo leģendām un mītiem apvīto dzērienu padara par pasaulē otru populārāko bezalkoholisko dzērienu. Ņemot vērā to, kur tiek audzēta kafija un kā tā nonāk līdz patērētajam, tad ir secināts, ka kafija ir arī pasaulē otrs ienesīgākais tirdzniecības produkts uzreiz aiz naftas. Tāpēc, ja vēlies palikt stāvus bagāts, varbūt jāpievēršas kafijas tirdzniecībai?

Kafija ir atklāta!

Leģenda vēsta, ka kafiju kā tādu pirmo reizi vēl 9. gadsimtā atklājis kāds etiopiešu govju gans, kurš novēroja interesantu sakritību – kad govis nobaudījušas kāda krūma ogas, tās kļuvušas daudz mundrākas. Gans krūma ogas esot aiznesis sava ciema vecākajam, kurš esot izdomājis, kā no ogām pagatavot kafiju tādu, kādu mēs to pazīstam. Kafija jau viduslaikos kļuva plaši izplatīta arābu pasaulē, un vēsturnieki secinājuši, ka pirmais kafijas nams atklāts tālajā 1475. gadā Konstantinopolē jeb mūsdienu Stambulā.

Mazliet kafijas vēstures!

Kamēr Arābijas pussalā un daudzviet Āzijā kafija jau bija plaši izplatīta, Eiropā tā caur Venēciju nonāca tikai 16 gadsimtā. Ņemot vērā tā laika reliģijas nozīmi un aizspriedumus sabiedrībā pret citām reliģijām, daži reliģiskie darboņi aicināja tā laika pāvestu Klementu VIII aizliegt "pagānu", t.i., musulmaņu vidū iecienīto dzērienu. Klements VIII gan noraidīja šos iebildumus, jo viņš uzskatīja, ka dzēriens ir pārlieku labs, lai to dzertu tikai "pagāni".

No kurienes ir kafija?

Kafijas koki tiek audzēti vairāk nekā 70 pasaules valstīs – tajās, ko mēs dēvējam par dienvidu zemēm, jo kafijai ir nepieciešams silts klimats. Brazīlija ar tās četriem miljardiem kafijas koku ir pasaules līdere kafijas ražošanā – ik gadu tā saražo vienu trešdaļu visas pasaules kafijas ražas. Vēl nozīmīgi kafijas ražotāji ir Vjetnama, Indonēzija, Kolumbija un Indija.

Kafijas nāk no… ogām!

Vai zināji, ka ceļš līdz kafijas pupiņām, kādas mēs tās pazīstam, ir diezgan ilgs un sarežģīts. Vispirms, lai iegūtu jebkādu kafijas pupiņu, kafijas kokam ir jāaug trīs četrus gadus – tad tas sāk ražot ogas, kurās atrodamas pupiņas. Ogu raža tiek ievākta, tad tiek savāktas pupiņas, un tad jau sākas diezgan smalks to apstrādes process – katram sevi cienošam kafijas namam vai zīmolam ir savi noslēpumi, kā pupiņas tiek grauzdētas, kādas šķirnes un kādā attiecībā tās tiek jauktas, lai iegūtu brīnumaino dzērienu!

Tas nav joks – kafija uzlabo dzīves kvalitāti!

Pirms kāda laika daudzi mediķi un veselības eksperti apšaubīja kafijas kā veselīga produkta nozīmi, Taču pēdējo gadu pētījumi pierādījuši, ka kafija var būt ne tikai mundra noskaņojumu un garšas kārpiņu baudas avots, taču var pasargāt arī no daudzām slimībām – piemēram, depresijas, Parkinsona slimības, čūlas, sirds un asinsvadu slimībām. To apstiprina arī Rīgas Stradiņa universitātes profesors, gastroenterologs Anatolijs Danilāns norāda, – zinātne pierādījusi, ka kafija ceļ dzīves kvalitāti!

Kafijas konkurss Tev!

Labas idejas sākas ar labu kafiju. Tāpēc "Selecta" un "StarFM" vēlas parūpēties par to biroju, kur kafija ir nepieciešama visvairāk. Proti, tie biroja darbinieki, kas parādīs, ka bez kafijas neskrien domas un nedarās darbi, varēs laimēt gan kafiju možumam, gan modernu kafijas aparātu "Jura WE8" 2050 eiro vērtībā! Ir vērts piedalīties, ne?

Tātad, kas tev jādara? Iesūti bildi, kur redzams kā izskatās tavs birojs tad, kad nav kafijas. Bildē vari būt redzams tu, smukā biroja administratore, priekšnieks vai visi jūs kopā. Galvenais uzdevums – pēc iespējas jautrāk un smieklīgāk parādi bildē kā tas ir, kad nav kafijas!

Kā pieteikties? Bildi vari pievienot šī raksta beigās, nospiežot uz zaļās pogas ar tekstu "Piedalies konkursā!". Pievieno nepieciešamo kontaktinformāciju, bildi, īsu aprakstu un spied pogu "Gatavs".

Piedalies konkursā!