BBB jeb biešu, bumbieru un banānu salāti
Vai esi mēģinājusi gatavot bietes kopā ar sulīgo bumbieri un saldo banānu? Šī recepte ir visām drosmīgajām, kuras vēlas garšu kārpiņu eksploziju. Šis ir lielisks variants pēc brīvdienām – svaigums atspirdzinās, saldums uzmundrinās, tam visam klāt – tas ir veselīgi!
Tev nepieciešams
- 1 neliela sarkanā biete
- banāns
- bumbieris
- ~ 40 g Džiugas siera
- svaigi vai saldēti ķirši
- 1 tējk. 5% etiķa (piemēram, ābolu)
- 1 tējk. cukura
- 1 ēdamk. mandeļu skaidiņu (katrai porcijai)
- 1 ēdamk. citrona sulas
Pagatavošana
1) Bieti izvāra vai uzcep folijā, līdz tā ir gatava.
2) Uz rīves sagriež bieti plānās šķēlēs. Tieši to pašu izdara ar sieru un bumbieri.
3) Banānu sagriež plānās šķēlēs un uzreiz apmērcē citronu sula, lai tas nepaliek melns.
4) Katliņā liek divas saujas ķiršu, pievieno cukuru, etiķi un pāris ēdamkarotes ūdens, lai izveidojas mērcīte salātiem. Visu pavāra aptuveni 3 minūtes. Sarīvētās biešu šķēlītes ieliek katliņā pie ķiršiem, lai savelkas garšas.
5) Porciju šķīvjos kārtām liek sastāvdaļas: biešu šķēles, bumbieris, siers, banāni. Šādi kārto divās kārtās.
6) Uzlej ķiršu sulu, uzliek ķiršus. Apkaisa ar mandeļu skaidiņām un vēl nedaudz rīvētā siera.
Labu apetīti!
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
