Kā TV3 sarunu raidījumā "Zilonis studijā" stāsta uztura speciāliste Kristiāna Lasmane, ceremoniālais kakao ir stiprāks, iedarbīgāks nekā parastais kakao. To panāk ar to, ka pupiņas netiek pārstrādātas. Tās saglabā visas vērtīgās uzturvielas un tādējādi arī svarīgos vitamīnus, piemēram, dzelzi, magniju, teobromīnu.
Salīdzinot kakao ar kafiju, jo ir cilvēki, kas aizvieto kafiju ar kakao, uztura speciāliste uzsver, ka kakao ir maigāka iedarbība. "Tas arī dod tādu mundrumu, tā kā nelielu enerģijas pacēlumu, bet varbūt nav tik agresīvs kā kofeīns."
"Zinātne un medicīna ir kaut kas, kas ārkārtīgi skaisti, skaļi, godīgi un pārliecinoši var izteikties par kakao un tā plusiem, kas, manuprāt, ir ārkārtīgi interesanti," raidījumā saka kakao un funkcionālā uztura konceptu radītājs, attīstītājs un pētnieks Nils Raumanis. "Ja cilvēki pētīs kakao, ir lietas, par kurām, runāja indiāņi, un, to nedaudz patulkojot zinātniski, ir pilnīgi skaidrs, ka viņi runāja tieši par to pašu, tikai tajā laikā bez mikroskopiem un pētījumiem."
Nils atzīst, ka iepriekš bija kaislīgs kafijas fans. Un pārmaiņas, ko viņš izjutis organismā pēc kafijas aizstāšanas ar kakao, viņaprāt, nebūtu sabiedrībai interesantas, bet viņš padalās ar kāda zinātniskā pētījuma rezultātiem.
Pavisam nesen Hārvarda universitātes veiktā pētījumā, kas ilga vairāk nekā trīs gadus un kurā piedalījās vairāk nekā 20 tūkstoši cilvēku, bija fokuss "paskatīties un pierādīt, ka kakao – šķiet, ka tas tā varētu būt, bet apskatīsimies – varētu samazināt mirstību, un tieši to viņi ir pierādījuši. Pierādīja, ka mirstība samazinās 27 % gadījumu. Nemainot dzīvesveidu, samazinās mirstība no sirds slimībām.
Indiāņi kakao sauc par sirds dzērienu, dieva dzērienu. Fantastiski. Viņi runāja tieši par to pašu."
Zinātniskajā pētījumā līdztekus atklāta arī kakao pozitīvā ietekme uz miegu, uzturu, diētu, PMS, ādu, lieko svaru un citiem dzīves aspektiem.
Pilnais raidījums:
Ja arī tev ir pieredze vai pārdomas par sarunu šovā runāto, aicinām dalīties ar savu viedokli šā raksta komentāros. Raidījuma mērķis ir vairot toleranci un izpratni sabiedrībā.
"tv3.lv" aicina būt iecietīgiem un empātiskiem kā reālajā, tā digitālajā vidē, rakstot komentārus. Atgādinām, ka arī komentāros pausto viedokli un tā rakstītājus regulē normatīvie akti.
Piesaki savu "ziloni" – tēmu, par kuru vēlētos dzirdēt kādā no 8. sezonas raidījumiem!
Projektu " Zilonis studijā" finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par "Zilonis studijā" saturu atbild SIA All Media Latvia. #SIF_MAF2025
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
