Ir uzņēmumi, kas rīkojas videi atbildīgi, bet ir arī uzņēmumi, kas tikai izliekas par tādiem. Kā atšķirt? Viens veids ir aplūkot pārtikas preču zīmes uz produktiem.
Uzņēmumi, kas tikai izliekas par ilgtspējīgiem un videi draudzīgiem, izmantos etiķetes un pārtikas marķējumus, kas nav specifiski, bet izklausās jauki, piemēram, vārdu salikumu – videi draudzīgs. Tie arī dažkārt iepako savus produktus un izmanto dizainu vai krāsas, kas liktu mums domāt, ka ir atbildīgi pret vidi.
Taču ir izveidotas īpašas pārtikas preču zīmes, kas atspoguļo jēgpilnu uzņēmumu ieguldījumu, lai veicinātu pozitīvu ietekmi. Lai noskaidrotu, kuras pārtikas preču zīmes meklēt veikalu plauktos atrodamajos produktos, SEB Bankas atbalstītais TV3 raidījums "Pēdas. Kas paliek pēc tevis?" tikās ar vides aktīvisti Ullu Milbretu.
"Tas ir nopietns temats, jo kad es izvēlos pārtiku, es gribu pirkt ēdienu, kur es zinu, ka tas ir drošs gan man, gan videi, gan cilvēkiem, kas to pārtiku ražojuši," saka Milbreta.
Kas ir kvalitātes zīme jeb "uzlīmītes, kas redzamas uz produktu iepakojumiem"?
Ir neitrāli uzņēmumi, kas sertificē dažādus pārtikas ražotājus. Šie uzņēmumi vērtē ražotājus vairākās kategorijās, – vai netiek pārkāptas cilvēktiesības – cilvēkiem godīgi maksā par darbu, vai netiek izmantots bērnu darbs, netiek izmantoti bīstami pesticīdi, kas ir bīstami ražotājiem, augsnei un patērētājiem. Tāpat tiek vērtēts, vai netiek izcirsti meži. Ja pārtikas ražotāji atbilst šiem kritērijiem, var saņemt kādu no oficiālajiem sertifikātiem.
Populārākie sertifikāti un to nozīme:
"Fairtrade" – šo pamatā piešķir Āfrikai un Āzijai, visur, kur audzē kakao, kafiju, cukuru. Attiecīgi šīs valstis var dabūt "Fairtrade" sertifikātu, ja ievēro cilvēktiesības un ir tiek saudzēta vide.
"RainForest Alliance" jeb "zaļā vardīte" – lai ražotājs saņemtu šo kvalitātes zīmi, 30% no vienas kravas ir jāatbilst noteiktajiem kvalitātes standartiem. Izvēloties šos produktus, tas ir jau solis virzienā uz labāku dzīvi mums un citiem, bet ir vēl ceļš ejams.
"Eiropas zaļā lapa", jeb bioloģiskās lauksaimniecības marķējums – šis sertifikāts nozīmē, ka produkts ir bioloģiski audzēta.
Vides aktīviste raidījumā uzsver, ka sevišķi svarīgi ir pievērst uzmanību godīgas tirdzniecības marķējumam. "Āfrikā ļoti daudz izmanto bērnu darbu, tāpēc īpaši šokolādēm ir vērsts skatīties uz godīgās tirdzniecības logo. Bieži šie sertificētie produkti nav dārgāki," bilst Milbreta. Tā piemēram, mājaslapā "www.chocolatescorecard.com" var pārbaudīt, kuru šokolāžu ražošanā tiek izmantots bērnu darbaspēks.
Viņas vērtējumā mūsu veikalos situācija ar kvalitātes zīmēm ir laba, taču ir vēl uz ko tiekties. Šobrīd liela atbildība ir uz patērētāju pleciem, vai viņi zina, ko meklēt un kur meklēt. "Gribētos, lai ražotāji par to padomātu," bilst vides aktīviste.
Skaties raidījumu "Pēdas. Kas paliek pēc tevis?" no 1. oktobra svētdienās pulksten 17.45 kanālā TV3 un un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".
Raidījumā “Pēdas. Kas paliek pēc tevis?” vides aktīviste un TV personība Kristīne Garklāva kopā ar dažādiem ekspertiem 12 sēriju garumā izzinās, kā ilgtspēja ietekmē mūsu dzīvi un pasauli kopumā. Neaizmirsīsim arī par finansiālo aspektu. Kopā ar divām ģimenēm eksperimentā skaidrosim, vai mainot paradumus, iespējams samazināt savu klimata pēdu un ietaupīt naudu. Savukārt jaunā rubrikā saruna ar iedvesmojošu personību, kura jau šobrīd dzīvo ilgtspējīgi. Ēterā no 1. oktobra svētdienās plkst. 17.45 TV3. Raidījums tapis sadarbībā ar SEB banku.
