Mums ir aukstā zupa, bet lietuviešiem – šaltiborščiai. Ēdiens, ko daudzi ārzemnieki nesaprot. Sak’, kas tā par zupu, ja auksta? Bet mēs, baltieši gan zinām labāk, ka tā sniedz veldzi un sāta sajūtu karstā vasarā. Un pateicībā par to, lietuvieši 31. maijā Viļņā iedibinājuši jestru tradīciju – svinēt Rozā zupas svētkus! Tad sākas vasara un ir iemesls ne tikai kārtīgi izēsties, bet arī izpriecāties.
Pērn šajos godos festivāla teritorijā apēstas teju 5500 rozā zupas porcijas, bet pasākumu apmeklējuši vairāk nekā 42 tūkstoši cilvēku. Šogad gaidot vēl vairāk. Un īpaši tiek aicināti viesi no Latvijas. Pat vilciens, kas ved no Rīgas uz Viļņu pārtapis par rozā zupas vilcienu – gan interjers, gan pavadoņi ieguvuši šī ēdiena dizaina elementus.
Kas tad ir leišu aukstajā zupā? Kā "Bez steigas" skaidroja Viļņas tūrisma birojā, zupa nevar iztikt bez vārītas rīvētas vai sagrieztas bietes, kefīra, kubiņos sagrieztiem svaigiem gurķiem un desas, vārītas olas, kā arī svaigām dillēm un lociņiem. Bet vārītos kartupeļus pasniedz atsevišķi. Tie tad arī ir galvenais strīdus objekts starp abām baltu tautām, ja runa ir par gardāko zupu.
Šogad galvenie festivāla notikumi būs Rozā zupas parāde cauri Viļņas vecpilsētai. Tai sekos Rozā viesmīļu skrējiens – visi, kam patīk jautri sportot ir laipni aicināti piedalīties šajā skrējienā, ko iedvesmojis Parīzes kafijas skrējiens un Minhenes alus nešanas konkurss. Viļņā būs jāskrien balansējot zupas bļodas tā, lai rozā aukstā zupa neuzšļakstās uz balta krekla.
Viļņas rozā zupas festivāla laikā ikviens var paspēt nolaisties pa rozā slīdkalniņu no Bastiona kalna milzīgā rozā zupas bļodā.
Neiztrūkst arī labāko tērpu konkurss. Tāpēc, kad dosies uz festivālu atrodi savus smukos rozā svārkus vai cepuri – tad noteikti iederēsies.
Ja šajā nedēļā būsi Viļņā – nebrīnieties, ka TV tornis, dzelzceļa stacija un pat opernams ir koši rozā. Kā jau teicām – leiši svin ar vērienu. Jā, pat koģenerācijas stacijas dūmi par godu festivālam ir rozā!
Noskaties interviju ar Gundegu Skudriņu:
Uzzini, kā brīnišķīgi pavadīt savas brīvdienas kopā ar jauno dzīvesstila raidījumu "Bez steigas" sestdienu rītos pulksten 9 kanālā TV3, Go3 un portālā tv3.lv.
Brīvdienu raidījums, ko vada Kristīne Stakena. Raidījums stāsta par aktuālo modes, izklaides un kultūras industrijās un palīdzēs iesākt nedēļas nogali, uzzinot gan jaunas vietas, kur doties paēst ar mīļiem cilvēkiem, gan kur atpūsties, baudot kultūru, gan kā sevi pilnveidot, izvēloties interesantus kursus un ieklausoties stila padomos.
