Ņujorkiešu brokastu beigels latviešu gaumē

Viens vairāk pazīstams produkts – doktordesa, otrs jaunienācējs Latvijā – beigels. Kāpēc gan ne. Neviens labāk par Ilzi Auzeri nezin beigeli kā klasisku Ņujorkiešu rīta brokastu ēdienu. Mārtiņš Sirmais tepat no "Liepkalnu" mazās maiznīcas Rīgā sagādājis svaigus beigeļus, Ilze no "Forevers" – visgardāko 80 gadu doktordesu un top īstas Ņujorkiešu brokastis – beigels ar ceptu desu, olu un vēl visādām sastāvdaļām, lai tās garšotu tieši tā kā Ilzes jaunībā.

4 komentāri

Arājs

25.11.2024 09:10

Nosaukums "beigels" stipri vien asociējas ar žīdiem!

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt
Personiskais viedoklis

24.11.2024 11:56

:) Ha mu bul...

0 0 0

Ziņot

Atbildēt
Personiskais viedoklis

24.11.2024 11:55

Caurums jāiesmērē ar margarīnu. Lai labāk slīd.

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt
Barbos

24.11.2024 10:28

Bigls?

1 +1 0

Ziņot

Atbildēt

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.