Šefpavāra Edgara Sandera alū štovēti kāposti

Sastāvdaļas

• Alus
• Cukurs
• Kāposti.

Pagatavošana

• Štovējot kāpostu pielej alu, uzber cukur un vāri.
• Kad viss savārās, tad ir gatavs.

Raidījumā "Izgaršo Latviju" Mārcis Mitrēvics meklēja Latvijas garšu "Mežpils" alus ražotnē, kur vēlreiz pārliecinājās, ka Baltijas porteris ir īpaša portera šķirne, kas ierindojas Lager alu kategorijā.

Savukārt Ilze Auzere devās uz Eleju, kur aug stiprākie un lielākie Latvijas ķiploki.

Kā abi savienos alu un ķiplokus receptē? Vieglāk par vieglu. Ilze gatavos ķiploku zupu uz Portera alus bāzes un Mārcis vienkārši stāstīs par alu, jo viņam ir daudz ko stāstīt.

Izgaršo Latviju visā tās krāšņumā raidījuma "Izgaršo Latviju" jaunajā sezonā svētdienās pulksten 18.20 kanālā TV3 un pēc tam arī portālā "tv3.lv" un platformā "TV3Play".