Šefpavāra Mārtiņa Sirmā krāsnī ceptas vistas recepte

2023. gada 28. aprīlī 12:52

tv3.lv - Dzīvesstils

Vitiņa nevis grilēta, bet krāsnī cepta "taurenītī". "Seksīgi izskatās un pēc tam daudz reiz vieglāk sadalīt. Putnus tā arī vajag cep, jo tā ir vienkāršāk," skaidro šefpavārs Mārtiņš Sirmais un iesaka gatavot kopā ar alu, jo tas labi sader kopā, un klāt vēl dārzeņi.

Sastāvdaļas

1 vesela vista
½ alus
½ ūdens
Garšvielas

Pagatavošana

Vistā kārtīgi iemasē garšvielas. "Kārtīgi izlauzi. Būs kāds laiciņš," skaidro šefpavārs.
½ pudelei alus klāt pielej ūdeni, noņem pudelei etiķeti, uzsēdi virsū vistu un cep.
Kad vista izcepās, ņemot ārā uzsit ar pudeli uz galda. "Vista no kauliem nobrūk nost," skaidro šefpavārs.

Lai labi garšo!
Skaties raidījumu "Izgaršo Latviju" un dodies Latvijas garšas meklējumos kopā ar "Rimi" gardēžiem svētdienās pulksten 18.15 TV3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Ir laiks uzzināt, kuri ir paši iemīļotākiem mūsu zemes produkti, ko ar savu balsojumu šosezon izvēlējāties jūs, skatītāji. Rimi gardēži – Normunds Baranovskis, Mārtiņš Sirmais, Mārcis Mitrēvics, Liene Zemīte un Ilze Auzere ir īsti Latvijas patrioti, Latvijas garšas pazinēji un pētnieki, kā arī jaunu garšu eksperimentētāji. Viņi apceļos visu Latviju, lai kopīgi radītu mūsdienu Latvijas garšu.

Zīmolu stāsti

Pirmie Antonijas ielas svētki pulcē ap 5 000 apmeklētāju, aizsākot jaunu tradīciju

tv3.lv Zīmolu stāsti

Pirmie Antonijas ielas svētki pulcē ap 5 000 apmeklētāju, aizsākot jaunu tradīciju 1

Reklāmraksts ir tapis sadarbībā ar Signet Banka

"Lidl" turpina pārsteigt

tv3.lv Zīmolu stāsti

"Lidl" turpina pārsteigt 4

Lidl Latvija

Kā divkāršā dzesēšanas sistēma ledusskapī palīdz saglabāt produktus svaigus ilgāk?

tv3.lv Zīmolu stāsti

Kā divkāršā dzesēšanas sistēma ledusskapī palīdz saglabāt produktus svaigus ilgāk?

Ksenukai

Part of

Reklāma aizvērsies pēc 0 sekundēm