Šefpavāra Mārtiņa Sirmā padoms, kā pareizi uzglabāt veikalā pirktos salātus
Šefpavārs Mārtiņš Sirmais "Mārupes siltumnīcās" noskaidroja, cik ilgi aug salāti un kā tie tiek audzēti. Veikala plauktos salāti ir svaigi un kraukšķīgi. Ideāli, ja, nopirkto salātu, uzreiz apēdam. Ko darīt, lai veikalā pirktais salāts ilgāku laiku būtu svaigs un kraukšķīgs?
Šefpavārs Mārtiņš Sirmais atklāj vienkāršus knifiņus, kā pareizi uzglabāt salātus:
- Nogriez nost saknīti;
- Ieliec ēdienu uzglabāšanas konteinerī;
- Ieliec mitru salvetīti un uzliec vāku.
"Tā salāts visilgāk būs kraukšķīgs," saka šefpavārs. Viņš neiesaka salātu stīdzināt uz palodzes
Savukārt šefpavārs Normunds Barnovskis devās uz Raunu, kur jau 17 gadus top unikāls produkts, ko nevienam tā arī nav izdevies atdarināt – Raunas zaļais siers.
Latvijas garšas visā krāšņumā raidījuma "Izgaršo Latviju" jaunajā sezonā no 10. marta svētdienās pulksten 18.20 kanālā TV3, šefpavāru un "Rimi" gardēžu – Mārtiņa Sirmā, Lienes Zemītes, Ilzes Auzeres, Normunda Baranovska un Mārča Mitrēvica padomus un receptes atradīsi portālā "tv3.lv", bet raidījumu bez maksas varēsi noskatīties platformā "TV3Play" un "Go3".
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
