Šefpavāra Normunda Baranovska triks, kā panākt, lai ābols neoksidējas
Ābols ir viens no tiem augļiem, kas nomizots ātri kļūst neglīti brūns. Šefpavārs Normunds Baranovskis atklāj triku, kā panākt, lai ābols neoksidējas.
"Salātos lieku kaperus vai marinēto gurķi un tikai tad ābolu. Kaperus vai marinējumus vienmēr pirmos, jo pēc tam ābols būs kopā ar skābumu un neoksidēsies. Pasniedzot nebūs melns, brūns," stāsta šefpavārs.
Ja Latvijai būtu jāizvēlas viens vizītkartes ēdiens, tā būtu kūpināta vista, kas labi iet kopā ar rupjmaizi.
Skaties raidījumu "Izgaršo Latviju" un dodies Latvijas garšas meklējumos kopā ar "Rimi" gardēžiem svētdienās pulksten 18.15 TV3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
