"Mana izvēle: Latvija": ukrainiete Iriša gatavo sildošu un kreptīgu boršču
Iriša jeb Irina Latvijā ir pavadījusi lielu sava mūža daļu, bet viņas saknes meklējamas Ukrainā. Īsi pirms kara viņa ar ģimeni bija pārcēlusies uz dzīvi Kijevā, bet tagad atgriezusies Latvijā kā bēgle un palīdz citiem. Kā stāsta Iriša, ukraiņi, gaidot ciemiņus, vienmēr gatavojot ēst. Viens no ukraiņu nacionālajiem ēdieniem ir borščs jeb biešu zupa. Lūk, kā to gatavo Iriša!

Ziņot par komentāru