Šefa Jura Latišenoka pavasarīgā jogurta aukstā zupa

Grupa "Mazais princis" šogad svin savu simtgadi. Mīlestībā pret sievietēm un rūpēs par nākotni viņi kopā ar šefpavāru Juris Latišenoks gatavos īpašas vakariņas divām krāšņam un spēcīgām sievietēm. Būs dziesmas, dejas un lieli nākotnes plāni.

17. aprīlī 12:57

tv3.lv - Dzīvesstils

Mīlestības vakariņās uzkodā tika pasniegta jogurta aukstā zupa, pamatēdienā vistas iesmus ar kartupeļiem un kāpostu krēmu, bet desertā brunete un blodīne.

Grupa "Mazais princis" gatavo kopā ar šefu Juri Latišenoku. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Sastāvdaļas 5 porcijām

400 g rūgušpiens;
800 g beztauku jogurts;
100 g pētersīļi;
100 g dilles;
100 g loki;
200 g gurķi;
200 g romiešu salāti;
50 g dižonas sinepes;
Citrona sula no ½ citrona;
Sāls pēc garšas;
400 g kokteiļu garneles;
5 ēd. k. foreļu ikri;
Redīsu diedzējumi dekoram.

Pagatavošana

Sajauc rūgušpienu ar jogurtu, pievieno sinepes, citrona sulu un sāli.
Sagriež garšaugus un iemaisa iekšā. Gurķi griež strēmelēs ar mizojamo nazi un liek aukstā ūdenī.
Atdzesē 30–60 minūtes.
Pasniedz ar garnelēm, ikriem un diedzējumiem.

Lai labi garšo!

Grupa "Mazais princis" ar viesiem un šefu Juri Latišenoku. FOTO: RAIDĪJUMA ARHĪVS

Noskaties "Mazā Prinča" un šefa rosīšanos virtuvē:

Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.

Ziņo par kļūdu rakstā

Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.

Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!

Par projektu

Latvijā atzītie šefpavāri Lauris Aleksejevs, Žanis Raivo Behmanis un Juris Latišenoks – šīs sezonas šefu trijotnes jaunpienācējs – dodas pie kādas Latvijā zināmas personības, lai kopā pagatavotu trīs kārtu vakariņas, ar kurām raidījuma varoņi cienās savus draugus, kolēģus vai ģimenes locekļus. Skatītājus sagaida interesantas personības, sarunas un vērtīgi padomi no šefpavāriem visām dzīves situācijām.