Šefpavāres ideālā cepeša marinādes recepte, lai cepetis vienmēr izdotos
Gatavojot cūkas cepeti šefpavāre Ina Poliščenko iesaka izvēlēties tādus cūkgaļas gabalus, kas ir nedaudz ar tauciņu, jo gatavošana ir jāsāk zemā temperatūrā – 120 grādos zem folija un pakāpeniski jāceļ temperatūra.
