Anglijā top ilgtspējīgā veidā ražotas šokolādes olas
Bez krāsotām vistu olām šajā laikā arī palielinās pieprasījums pēc šokolādes olām – kāds Lielbritānijas uzņēmums izvēlējies iet dabai draudzīgu ceļu – olas ir iesaiņotas, neizmantojot plastmasu, bet kakao pupiņas ir iegūtas no ilgtspējīgiem avotiem, vēsta "900 sekundes".
Maika Longmena uzņēmums darbojas Anglijas dienvidrietumos. Viņš ir bijušais konditors, kurš tagad attīsta pats savu zīmolu.
Saturs turpinās pēc reklāmas
Reklāma
Samērā šaurā nišā, jo šokolādes ražotāju valstī nav daudz. Tagad pirms Lieldienām savu produkciju Longmens cenšas ražot pēc iespējas videi draudzīgāk. Tas nozīmē bez plastmasas, bez palmu eļļas vai emulgatoriem. Ar kakao pupiņām, kuras iegūtas tieši no audzētājiem un domājot par ilgtspējīgu lauksaimniecību.
Gatavošanas procesā pupiņas grauzdē, vēdināta, samaļ ar akmeņiem. Tādā veidā iegūst individuālu garšu.
Šīs sezonas jaunums – ola, kas aromatizēta ar pārstrādātu apelsīna mizu no vietējās pludmales kafejnīcas. Lai neiet bojā.
Skaidrs, ka tas viss stipri preci sadārdzina un tā nav masu produkts. Viena ola maksā 26 mārciņas jeb 30 eiro.
Saimnieks apgalvo, ka klienti ir gatavi maksāt par uzņēmuma vērtībām un arī garšu.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
