Vai Austrālija kļūs par kafijas lielvalsti? Pēta vietējam klimatam piemērotas šķirnes
Austrālijā, Kvīnslendas ziemeļos, ko varētu dēvēt par šīs valsts kafijas audzēšanas Meku, jau sākusies šā gada kafijas pupiņu ražas novākšana. Audzētājs Džeks Murats savai plantācijai šogad pievienojis vēl 40 tūkstošus kafijas koku.
Arī citas saimniecības paplašina plantācijas, cerot uz vienu no lielākajām ražām līdz šim.
Pēdējo četru gadu laikā Austrālijā arvien vairāk patērētāju izvēlas vietēji audzētas kafijas pupiņas. Tomēr Austrālijā saražotā kafija pašlaik veido mazāk nekā vienu procentu no valstī patērētajiem dzēriena apjomiem.
Pētnieki izmēģina dažādas kafijas šķirnes, lai atrastu Austrālijas klimatam piemērotākās.
Tagad mēs pārbaudīsim, vai Rietumaustrālijā ir iespējams audzēt kafiju, kā arī paplašināsim ražošanas platības jau esošajos reģionos, tas ļautu kafijai kļūt par nozīmīgāku produktu Austrālijas pārtikas nozarē.
Eksperti uzskata, ka vietējai nozarei ir liels izaugsmes potenciāls, tostarp cenu ziņā.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
