Sīpolu var griezt kubiņos. Vēl var griezt stienīšus jeb smalko žuljēnu.
"Kad grib griezt kubiciņos, tad sīpola kacenu atstāj," stāst šefpavārs un, kad griež žuljēnā, tad sīpola kacenu griež ārā.
Ja ir jāgriež ļoti daudz sīpolu, piemēram, franču sīpolzupai, tad šefpavāriem ir jābūt kādam noslēpumam, kā neraudāt, griežot sīpolus.
Šefpavārs saka: "Palīdz caurvējš."
Šovs "Šefu gaidījāt?" sezonā no pirmdienas līdz ceturtdienai pulksten 18.10 kanālā TV3, pēc tam lasi šefpavāru padomus un receptes portālā tv3.lv, skaties bez maksas play.tv3.lv un nākamās paaudzes televīzijā Go3.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
