Vairāk viesu – lielāki ieņēmumi. Rīgas restorāni cer uz distances prasību mīkstināšanu

Vecrīgas restorāns "Ogle", tāpat kā visa nozare, cer, – valdība pēc 9. jūnija beidzot atļaus pie viena galdiņa atrasties vairāk nekā diviem cilvēkiem, un kas nav viena mājsaimniecība, nedzīvo kopā.

"Šobrīd ir ierobežojumi, un gadās tā, ka cilvēki nāk, bet nākas viņiem atteikt sēdvietas, jo ir ierobežojumi. Mums ir bijuši gadījumi, kad atbrauc igauņi vai lietuvieši vienā autobusā vai lidmašīnā, kas ir draugi, bet mums nākas viņus sēdināt pie atsevišķa galdiņa, ievērojot divu metru distanci," stāsta restorāna "Ogle" valdes loceklis Roberts Kurbaka.

Savukārt "B-Bāram" jau ir konkrēti aprēķini, kā uzlabotos viņu situācija, ja samazinātu epidemioloģiskās prasības. "Jebkurš mīkstinājums ir uzreiz daļa apgrozījuma pieauguma. Šobrīd es strādāju ar 35% jaudu. Es nevaru vairāk, jo ir ierobežojumi," saka "B-Bārs" īpašnieks Armands Mednieks.

Izskanējis priekšlikums, ka iekštelpās pie viena galdiņa drīkstēs būs četri cilvēki, bet uz vasaras terases līdz astoņiem cilvēkiem.

"Uzņēmējam labums ir tas, ka tā paša lieluma telpā viņš var uzņemt vairāk viesu, nodarbināt vairāk darbinieku, arī nodokļu veidā beigās samaksāt valstij lielāku summu budžetā," uzsver Latvijas restorānu biedrības prezidents Jānis Jenzis.

Tikmēr atbalsta soļus pretī uzņēmējiem jau spērusi Rīgas domes pagaidu administrācija. Kā vēl nekad iepriekš tieši šajā krīzē ir visvieglāk saņemt saskaņojumu terases izvietošanai. Pat mazās kafejnīcas var droši uz ielas iznest galdiņu.

Bet pats būtiskākais – uzņēmējiem nav jāmaksā nodeva par šīm terasēm. Katrs ietaupa vairākus tūkstošus eiro, bet visi kopā vismaz pusmiljonu eiro visas vasaras sezonas ietvaros.

Tiem, kuri jau priekšlaicīgi veica samaksu, Rīgas dome atdos naudu atpakaļ. "Man terase maksā tūkstoš eiro. Lai es gūtu peļņu, man tur jāietirgo 10 tūkstoši. Tas nav iespējams. Šis ir pirmais reālais atvieglojums, ko es esmu guvis kā nozares pārstāvis," norāda "B-Bārs" īpašnieks.

Lai arī tagad ir paplašināts valstu skaits, no kurām drīkst ieceļot Latvijā bez 14 dienu karantīnas, tomēr viesmīlības un ēdināšanas nozares necer uz strauju atlabšanu. Te sagaida, ka valsts subsidēs darba algas.

"Šobrīd ir diskusijas ar nozaru asociācijām un Ekonomikas ministriju par to ilgumu. Ekonomikas ministrijas piedāvājums ir trīs mēneši, nozaru asociācijas uzskata, – tam būtu jābūt pusgadam vai deviņiem mēnešiem. Ir skaidrs, ka tūrisms neatgriezīsies iepriekšējā līmenī trīs mēnešu laikā," uzsver Jenzis.

Lai kaut cik iekustinātu vietējo un Baltijas valstu tūrismu, Rīgā vasaras mēnešos ieplānoti vairāki gardēžu pasākumi restorānos. Piemēram, no 29. jūnija līdz 5. jūlijam plānota sava veida "Restorānu nedēļa".