Rudzu maizes cepšanai var pietrūkt vienīgās vietējās rudzu šķirnes "Kaupo"
Karstās vasaras dēļ maizniekiem, kas rudzu maizes cepšanai izmanto vienīgo Latvijas rudzu šķirni "Kaupo", šogad var pietrūkt miltu. Daudzi uzskata, ka tieši no šiem tiekot cepta visgardākā rudzu maize.
