Intervija ar latviešu šefpavāri Londonā! "Ja kāds klients mani nosauc par "forineru", viņu saimnieks uzreiz dzen ārā"

Prieks , ka veicas !

Sarmiit, Tu rullee ! :)

Ak dieviņ.... Tur tak tie krievi un cik tuvu viņi jau pienākuši kaads murgs dziivojot tur juus patiešam vairs nezinat kas notiek latvijaa bet var jau saprast tur tak propoganda tikai pret krieviju

Liepāja rullē!Lai veicas!

Sveikiņi.man prieks kamanai klientei viss izdodas.vasarā Latvijā tiksimies.

Tā gan nav taisnība, ka vīram un dēlam Latvijā nebūtu darba!
Bet pavārs Londonā viduvējā krodziņā, tā ir krišana profesionalitātē uz leju, to jau mēs katrs zinām, jo britu virtuve ir ļoti vienkāršota. Es domāju, ka, lai šobrīd atkal strādātu Latvijā, tieši profesionalitātes ziņā pavārei būtu daudz kas ātri jāapgūst, tā kā viņa ir uzņēmīga, tad viņa to arī veiksmīgi izdarītu. Jo latviešu ēdieni nav rasols, siļķe kažokā un galerts, kas te bija minēts. Kā arī ne veids, kā Anglijā gatavo un, cik prasti pasniedz. Mūsu līmenis ir daudz augstāks. Protams, Londonā var pārsteigt, bet tie ir augstākās klases restorāni, un tajos briti nesēž 5-6 stundas.
Par valodu - tā ir iekšējo vērtību apzināšanās un attieksme pret to. Ir daudz mūsējo, kas strādā ārzemēs un tā kā valoda viņiem ir svarīga, tad viņi tajā runā un vārdus atrod.
Ir lietas, par kurām šai ģimenei vajadzētu padomāt, it sevišķi, ka viņu dzīvošana Londonā ir visai viduvēja, Latvijā viņi dzīvotu daudz labāk, varētu ceļot un baudīt kultūras dzīvi. Man nav zināms neviens, kas te žēlotos, bet daudzi draugi zina, ka mēdz būt tādi tuvinieki, lai saņemtu materiālu palīdzību, kas čīkst un žēlojas.
Vienīgi, gribēju vēl piebilst, strādājot bārā ir jābūt godprātīgam, ceru, ka dēls aizdomāsies.
Un ceru, ka ģimene dzīvos un strādās Latvijā, dzīvodami labāk, nekā pašreiz, redzot dienasgaismu un arī atpūšoties, jo mums te strādā šādi! :))

Es tomēr negribētu piekrist, ka Latvijā servisā tik bēdīgi. Lielai daļai darba devēju, saprotams, sadarbībā ar padotajiem vēl ilga skola priekšā, bet...!!! Viss mainās, turklāt vēl ar savu izsmalcinātību kļūst par piemēru vecajām Eiropas valstīm. Cik daudz interesanta tagad izdomā restorāni Latvijā. Nekas nestāv uz vietas, un to, kas šeit notiek, nevar vērtēt tikai pēc radinieku atsauksmēm vai savas senākas pieredzes.
Un kas attiecas uz valodu lietošanu savā ģimenē, zinu cilvēkus, kas spēj savā mazajā lociņā lieliski pārslēgties atpakaļ uz dzimto valodu, neskatoties uz to, ka 7 gadu laikā padzīvojuši trīs valstīs un atvase pārzina 5 valodas. Tas vienmēr būs motivācijas jautājums.

Lai veicas! Prieks par sirsnīgiem un jaukiem cilvēkiem, kas atraduši savu īsto sirdsdarbu!

Superigs starts. Loti par jums visiem priecajos. Lai viss izdodas.

Pilnīgi visam piekrītu! Lai veicas!