Kas šobrīd zināms par E. coli un "Straupi"? PVD saliek visus punktus uz "i"

Balodis norādīja, ka epidemioloģisko izmeklēšanu veic Slimību profilakses un kontroles centrs (SPKC), un sabiedrība par uzliesmojuma cēloņiem tiks informēta, kad izmeklēšana būs noslēgusies.

"Laboratorijā joprojām atrodas virkne paraugu, tai skaitā "Straupes" paraugu, testēšana turpinās, bet tie ir paraugi, kas tika ņemti periodā, pirms tika apturēta uzņēmuma darbība," skaidroja Balodis.

PVD vadītās norādīja, ka dienests veic pārbaudes visos uzņēmumos, kas "iesaistīti šajā uzliesmojumā." Ir paņemti aptuveni 250 pārtikas paraugu un 300 paraugu no nomazgājamām virsmām un rokām. Gala secinājumus izdarīs epidemiologi, izvērtējot visu informāciju, uzsvēra PVD šefs.

Tāpat viņš norādīja, – šobrīd produktos E. coli nav atrasts, taču jāņem vērā laika nobīde. "Ja inficēšanās notika marta vidū, tad divas trīs nedēļas pēc tam apgrozībā ir jau citas partijas," piebilda Balodis.

Vaicāts par pārtikas drošību Latvijā, Balodis skaidroja – Eiropas Savienībā un Latvijā ir viena no drošākajām pārtikām pasaulē, arī pārtikas uzraudzība ir viena no stingrākajām, teica Balodis, vienlaikus norādot – tomēr incidenti mēdz notikt.

Jau ziņots, ka PVD pirmdienas vakarā pieņēmis lēmumu atļaut piensaimnieku kooperatīvai sabiedrībai "Straupe" atjaunot darbību pilnā apjomā.

PVD pagājušās nedēļas beigās piesardzības nolūkos uz laiku apturēja vienas uzņēmuma fasēšanas līnijas darbu, jo no SPKC tika saņemta informācija, ka atklāta vairāku darbinieku inficēšanās ar E. coli baktēriju.

Pirmdien uzņēmumā notika atkārtota PVD pārbaude, lai pārliecinātos, vai ir veikti visi nepieciešamie pasākumi, lai turpmāk uzņēmums varētu pilnā apmērā garantēt patērētājiem saražotās produkcijas drošumu.

Ņemot vērā, ka uzņēmums ir veicis tīrīšanas un dezinfekcijas darbus, atkārtoti apmācījis personālu higiēnas jautājumos un apņēmies nepieļaut slimu darbinieku piedalīšanos ražošanas procesos, PVD atļāva uzņēmumam atjaunot apturētās fasēšanas līnijas darbu.

Līdz šim laboratoriski izmeklētie PKS "Straupe" ražotie produkti ir bijuši atbilstoši prasībām. Vairāku produktu laboratoriskā testēšana vēl turpinās.