Latvijā katram piektajam skolas bērnam ir aptaukošanās

Latvijas iedzīvotāju uztura paradumi nav veselīgi – pētījumi liecina, ka katram piektajam skolēnam ir liekā svara problēmas. Gan frī kartupeļi, gan saldumi un konditorejas izstrādājumi, kurus iecienījuši bērni, ir ar visaugstāko transtaukskābju saturu.

2015. gada 17. augustā 20:38

LNT Ziņas

Transtaukskābes negatīvi ietekmē veselību un var izraisīt smagas saslimšanas, tāpēc Veselības ministrija, cerot pasargāt sabiedrības veselību, izstrādājusi noteikumu projektu. Tas paredz, ka maksimāli pieļaujamais transtaukskābju daudzums pārtikas produktos nedrīkstēs pārsniegt divus gramus uz 100 gramiem jeb 2% kopējā tauku daudzuma.

Skaties foto:

12 attēli Skatīt galeriju

Izmaiņas varētu skart apmēram 7800 Latvijas pārtikas aprites uzņēmumu.

Plānots, ka noteikumi stāsies spēkā no 2016. gada 1. janvāra. Pārejas periods paredz, ka ēdināšanas uzņēmumiem jaunās normas būs jānodrošina gada laikā, bet pārtikas ražotājiem tiks doti divi gadi, lai mainītu tehnoloģijas vai iekārtas.