Pedagogus aicina uz konferenci par uztura ietekmi uz veselību
Jau pēc trim nedēļām – 1. septembris. Lai palīdzētu skolotājiem uzlabot zināšanas par uztura ietekmi uz veselību, Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs aicina pedagogus uz pārtikas pratībai veltītu konferenci. Par konferences saturu un mērķiem "900 sekundes" sarunājās ar Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra pārstāvi Elīnu Ozolu un uztura speciālisti Gunu Bīlandi.
13. augustā Ozolnieku vidusskolā notiks konference "Pārtikas pratība skolās – no zināšanām līdz praksei". Tā notiks jau otro reizi un ir līdz šim vienīgā Latvijā organizētā konference pedagogiem, kas pilnībā veltīta pārtikas pratības jautājumiem skolās.
"Pārtikas pratība ir tas, ko mēs saprotam, ko mēs ēdam, kāpēc mēs ēdam, ko mēs uzliekam vai neuzliekam uz šķīvja. To ir svarīgi skaidrot no mazām dienām. Un skaidrot, kāpēc tas ir vajadzīgs."
Ne vienmēr skolas ēdnīca ir tā, kas noteic, ko sagatavos vai negatavos. Bīlande uzver, ka arvien vairāk iesaistās ne tikai skolotāji, bet arī skolu direktori, kas spēlē lielu lomu, kas nokļūst vai nenokļūst uz skolēna šķīvja. Viņi saprata, ka iztrūkstošais ķēdes posms ir arī paši pedagogi, jo viņi ir tieši tie cilvēki, kuri bērnu var motivēt.
Konference notiks jau otro gadu un to organizē Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs (LLKC), turpinot aizsākto iniciatīvu veicināt pārtikas pratības jautājumu integrēšanu izglītības procesā.
Pagājušajā gadā konferencē piedalījās 170 pedagogi no visas Latvijas, un īpaši augstu tika novērtētas praktiskās meistarklases, kurās skolotāji ieguva konkrētas idejas un metodes darbam ar skolēniem.
"Liekas, ka viss jau ir zināms. Ar pārtiku un ēšanu esam saistīti pilnīgi visi. Par to ir visu laiku jārunā. Pirmā konference mūs patīkami pārsteidza, jo bija ļoti liela interese. Skaidrs, ka šīs tēmas interesē un tieši praktiskās, jo mums ir arī meistarklases. Stāsts jau nav tikai par skolas virtuvi, bet pedagogiem ir daudzās mācību programmās paredzēts apskatīt šīs tēmas gan par lauksaimniecību, gan bioloģisko lauksaimniecību, gan dārzeņiem, gan veselīgu uzturu. Mēs domājam par tiem foršajiem pedagogiem, bet, lai tas foršais pedagogs būtu, viņam ir vajadzīgas ne tikai zināšanas, bet arī iedvesma," stāsta LLKC centra pārstāve Elīna Ozola, kas ir pārliecināta, ka konference var iedvesmot un palīdzēt pedagogam.
Bīlande atgādina, ka veselības pratība mums ir diezgan sliktā stāvoklī, jo tāda veselības mācība mums šobrīd skolās nav, jo tā ir sadalīta uz vairākiem priekšmetiem, tāpēc bērniem tādas koncentrētas mācības nav. Tāpēc ir svarīgi dažādiem pedagogiem iedot zināšanas, ko viņi tālāk var nodot skolēniem.
Arī šogad konferences programma veidota, apvienojot ekspertu zināšanas ar praktisku darbošanos, lai pedagogi pēc pasākuma dotos mājās ne tikai ar jaunām zināšanām, bet arī ar idejām, ko izmantot savās skolās.
Konferences pirmajā daļā pedagogiem būs iespēja klausīties dažādu jomu ekspertu lekcijas par aktuāliem pārtikas pratības jautājumiem.
Konferences otrajā daļā pedagogiem būs iespēja piedalīties praktiskajās meistarklasēs, kurās zināšanas tiks pārvērstas konkrētās aktivitātēs un metodēs darbam ar skolēniem. Meistarklases aptvers dažādas pārtikas pratības tēmas – veselīgu uzturu, fermentēšanu, vietējos produktus, dabas vērtības, radošās metodes, mācīšanos dabā un mākslīgā intelekta izmantošanu pedagoga darbā.
Organizatoru iecere ir, lai katrs pedagogs no konferences aizvestu līdzi ne tikai jaunas zināšanas, bet arī praktisku ideju vai aktivitāti, ko izmantot savā klasē.
Dalības maksa konferencē ir 20 eiro.
Konferenci organizē Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centrs. Pasākums tiek rīkots Valsts Kopējās lauksaimniecības politikas tīkla (VKLPT) pasākuma "Vietējās pārtikas noieta veicināšanas programma" ietvaros.
Ziņo par kļūdu rakstā
Iezīmē kļūdaino tekstu un spied Ctrl+Enter.
Iezīmē kļūdaino tekstu un ziņo par to!
