Tilzītes siera čipsi ar ābolu, ērkšķogu, pīlādžu, kazeņu un aveņu marmelādi

Tilzītes čipsi

Gatavošanas laiks 7 dienas

Sastāvdaļas

1 iepakojums ( 200 g)  grieztā Tilzītes Siera

1 l eļļas vārīšanai

Pagatavošana

• Sagriezto sieru sagriež vēl mazākos gabalos, četrās dāļās, un liek uz restes kaltēties.
• Resti liec sausā, vējainā un siltā vietā.
• Kad siers izkaltis, karsē eļļu līdz 170 grādiem un fritē siera gabaliņus. Izkaltētais siers jāvāra 1-3 minūtes, līdz kraukšķ.
• Nosusini papīra dvieļos un baudi.

Ābolu un ērkšķogu marmelāde

Sastāvdaļas

500 g ābolu

250 g ērkšķogu

300 g dzeramā ūdens

330 g marmelādes cukura

Pagatavošana

• Ābolus ar ērkšķogām un ūdeni novāra un samaļ.
• Izspiež caur sietu un karsē pievienojot cukuru. Vāra 5 minūtes.

Pīlādžu marmelāde

Sastāvdaļas

500 ml pīlādžu sulas

120 g marmelādes cukura

Pagatavošana

No pīlādziem izspiež sulu un vāra kopā ar marmelādes cukuru. Vāra 7 minūtes.

Kazeņu un aveņu marmelāde

Sastāvdaļas

300 g kazeņu

200 g aveņu

500 ml ūdens

330 g marmelādes cukura

Pagatavošana

• Avenes un kazenes savāra ar ūdeni, samaļ un izspiež caur sietu.
• Liek vārīties ar marmelādes cukuru. Vāra 5-7 minūtes.

Lai labi garšo!

Visu gatavošanas procesu noskaties raidījumā "Izgaršo Latviju" katru sestdienu pulksten 19.20 TV3, kā arī nākamās paaudzes televīzijā Go3, vai jebkurā laikā bez maksas platformā "TV3Play".

Raidījumā "Izgaršo Latviju" labākās garšas meklējumos dodas septiņi "Rimi" gardēži – Mārtiņš Sirmais, Ilze Auzere, Liene Zemīte, Signe Meirāne, Normunds Baranovskis, Edgars Sanders un Mārcis Mitrēvics, bet atbalsta veikalu tīkls "RIMI".